Oaxaca rompió el Record Guinness del quesillo más grande del mundo; esto luego de que pobladores del municipio de Etla pasaran buena parte de la madrugada elaborando esta “monstruosa” pieza.
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El quesillo más grande del mundo pesa más de 500 kilos
De acuerdo con el Gobierno del estado de Oaxaca, Etla rompió el Record Guinness del quesillo más grande del mundo gracias a que la pieza que elaboraron los productores durante toda la noche pesó 636 kilos y 200 gramos.
Luego de esta gran hazaña, el gobernador de la entidad, Salomón Jara Cruz, extendió sus felicitaciones a todas las personas que participaron en fabricación del derivado de la leche.
Es uno de los mejores del mundo
El queso de Oaxaca no sólo ha roto el Record Guinness, cabe recordar que el famoso sitio web de World of Statistics lo nombró uno de los cinco mejores lácteos del mundo; esto tan sólo por debajo de los italianos:
- Parmigiano Reggiano
- Gorgonzola piccante
- Burrata
- Grana Padano
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El top 10 de la lista fue completado por los italianos stracchino di crescenza y mozzarella di bufala campana; el portugués queijo serra da estrela; los italianos pecorino sardo y pecorino toscano.
El quesillo más grande del mundo, con su nuevo título del Record Guinness, desató el debate en redes debido a que la gran mayoría de las personas en México le llaman queso Oaxaca, nombre que los habitantes de Etla, y de otras zonas de la entidad detestan, pues dicen que no es la forma correcta de llamarle a este derivado de la leche.
- ¿Y tú, cómo sueles llamarle?
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