El Día de la Dona se celebra el primer viernes de junio de cada año, por lo que este 2024 se festeja el 7, fecha que nos pareció oportuna para contarte cuál es el origen del postre favorito de Homero Simpson.
- ¿Sabías que “nació” en altamar? En Unotv.com haremos un repaso de su historia.
¿Dónde se originan las donas?
Aunque no hay una fecha exacta ni un lugar único de origen para las rosquillas, se cree que sus precursores pueden encontrarse en la cocina medieval del norte de Europa, pues se dice que en aquella época se hacían panes dulces fritos o cocidos en aceite.
La forma que hoy conocemos se le atribuye a los Países Bajos, donde se elaboraban los olykoeks, que son unos panes redondos de masa frita muy populares en Holanda desde el siglo XVII.
- Se cree que los inmigrantes holandeses que llegaron a Norteamérica en el siglo XVI llevaron consigo esta receta, sentando las bases para la evolución de la dona que conocemos hoy en día.
Así “nació” el agujero de las rosquillas
La incorporación del icónico agujero se le atribuye al marinero estadounidense Hanson Gregory, pues se cuenta que, en 1847, mientras navegaba, decidió cortar el centro de un olykoek con la tapa de un pimentero para asegurar una cocción más uniforme en su interior.
- Este simple gesto dio origen a la forma característica que conocemos hoy en día.
A partir del siglo XIX se convirtió en un postre cada vez más popular en Estados Unidos, por lo que se abrieron tiendas especializadas en su producción y venta, y se fueron desarrollando diferentes recetas y variantes.
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- Con el paso del tiempo, traspasó fronteras y se difundió por todo el mundo, adaptándose a los gustos y tradiciones de diferentes culturas.
Hoy en día es un ícono de la gastronomía mundial que se disfruta en diversas presentaciones, desde las clásicas glaseadas o espolvoreadas con azúcar, hasta creaciones gourmet con rellenos y coberturas innovadoras.
¿Por qué se celebra el Día de la Dona 2024?
La celebración del Día de la Dona 2024 se remonta a la Primera Guerra Mundial, cuando el Ejército de Salvación comenzó a ofrecer rosquillas a los soldados estadounidenses en el frente como un gesto de apoyo y una forma de recordarles a su hogar.
Con el tiempo, se volvió una tradición que se extendió a otros eventos importantes, como la Segunda Guerra Mundial; finalmente se convirtió en una celebración anual que simboliza alegría, comunidad y dulzura.
Rosquillas gratis en Krispy Kreme y Dunkin Donuts por el Día de la Dona 2024
Mediante sus redes sociales, Krispy Kreme anunció que este viernes 7 de junio tendrá donas gratis; se trata de una glaseada por persona. La empresa aclaró que tienen bocadillos limitados en todas sus sucursales.
- Este regalo no es válido si pides a domicilio, y tampoco dentro de las islas colocadas en las tiendas Liverpool.
- Krispy Kreme decidió seguir con este festejo vendiendo donas a 19 pesos desde el jueves y hasta el sábado 8 de junio.
Por su parte, Dunkin Donuts se comprometió a regalar una rosquilla a las personas que compren una bebida grande a base de espresso.
