Mojarra, sierra, huachinango, salmón, todo listo para las ventas de productos de mar durante Semana Santa, incluido el ajuste a los costos, en el Mercado de la Nueva Viga ubicado en la Ciudad de México.
“Mira el precio del año pasado, con el que tenemos ahorita incrementó un 20% los precios. Porque está entrando menos producto.”
Erika Johana Moreno | Comerciante
Para que tenga una idea, estos son algunos costos:
“Por ejemplo el pulpo, que es lo que más vendo aquí, el año pasado lo estábamos dando a 200 el kilo, este año lo estamos dando a $235.”
Juan Carlos Domínguez | Comerciante
“Hay un huachinango pargo, $175 y el huachinango original ahorita lo tenemos en $200 el kilo.”
Erika Johana Moreno | Comerciante
Costos de productos de mar:
- $275 Kg de salmón
- $220 Kg de camarón cristal
- $120 Kg de filete de pescado
Laura también es comerciante en la Nueva Viga y asegura que la venta a bajado pues la gente hace rendir su dinero.
Como Eric que realiza compras, pero se percata que algunos productos sí están caros.
Por ello, autoridades de la Profeco supervisan la compra-venta. Para garantizar que den kilos de a kilo, y que se respeten los precios que están exhibidos.
Utilizan básculas itinerantes donde el cliente vuelve a pesar su producto y verifican el peso y precio.
Es así como detectó la señora Irma que le faltaban 250 gramos de filetes.
“No es de ahorita, es de siempre que sí le roban a uno, y ellos dicen la báscula está bien”.
Irma Pérez | Clienta
Como medida sanitaria, ofrecen gel al entrar y toman la temperatura, además sugieren que no venga más de una persona por familia y porte cubrebocas correctamente.
