El limón es una de las frutas que más consumen los mexicanos, es por eso que Maggie Hegyi te habla sobre los beneficios del limón.
“Se puede usar en la cocina, la limpieza e incluso también en la decoración, sin embargo tiene muchos beneficios para la salud”, señaló Maggie Hegyi.
Beneficios del limón en la salud del ser humano
Según Maggie Hegyi el limón es una fruta con gran acidez y sabor intenso, por lo que hay algunas personas que prefieren no consumirlo, sin embargo, contiene muchos beneficios.
Este cítrico el cuerpo humano lo convierte en alcalino, por lo que es un buen aliado para desintoxicar y combatir la acidez.
Sus propiedades:
- El limón es rico en vitaminas y minerales
- Es una gran fuente de vitamina B y C
- Tiene potasio, selenio, calcio, hierro y magnesio
- Ayuda en el correcto funcionamiento del sistema nervioso
- Sus minerales ayudan al fortalecimiento de los huesos
- Favorece la digestión
- Es un alimento rico en antioxidantes
- Ayuda a prevenir la anemia, ya que contiene vitamina C, la cual sintetiza y absorbe el fierro que el cuerpo necesita
- Protege el hígado
- Ayuda a reducir el colesterol
“El limón es una fruta barata, que se puede conseguir todo el año, le da un rico sabor a los alimentos, pero sobretodo da muchos beneficios”.
Propiedades de la vitamina B y C que viene en el limón
- Vitamina B
La mayoría de las vitaminas B se utilizan para convertir los alimentos en energía y también se utiliza mucho para el crecimiento, el desarrollo y la creación de células.
Beneficios
- Mantiene la función cerebral y la memoria normales
- Necesario para el metabolismo normal de carbohidratos, proteínas y grasas
- Mejora el colesterol al reducir el LDL (colesterol malo) y aumentar el HDL (colesterol bueno)
- Reduce el riesgo de enfermedad cardíaca
- Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular
- Necesario para la producción normal de células sanguíneas
- Necesario para el funcionamiento del sistema nervioso.
- Vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que contiene antioxidantes que promueven el crecimiento de tejidos saludables.
Beneficios
- Puede reducir el riesgo de contraer un resfriado común
- Mantiene la salud de la piel y los tejidos
- Fortalece huesos y dientes
- Protege las células del daño de los radicales libres
- Ayuda a producir colágeno en el cuerpos
- Ayuda a la absorción del hierro
