Los días de la carnita asada se terminaron, y es que los chinos llegaron a revolucionar con su parrillada, en donde el ingrediente principal son los cubos de hielo.
Así como lo leíste, ya no tendrás que ir a la carnicería para apartar los mejores cortes, sino desde tu congelador ahora te encargaras del tamaño que deseas probar.
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¿Qué son los cubos de hielo a la parrilla?
En redes sociales se ha viralizado este extravagante platillo que sería muy popular en los puestos de comida callejera del gigante asiático.
Son múltiples los videos que muestran la forma de prepararlos, en donde destaca que tienen un toque picante al momento de probarlos.
Como lo muestra el post, el vendedor vierte una porción de hielo en el asador para posteriormente untarle aceite.
Tomando un poquito de “calor” le agrega ingredientes como cebolla, comino, cilantro y otras guarniciones, además de picante.
Cuando queda listo, lo sirve en un recipiente para que empiecen a degustarlos los clientes, que en algunos videos reaccionan a lo picante de los cubos de hielo.
¿Cuánto cuestan?
De acuerdo con medios internacionales, este platillo, que sería una especialidad del noreste de China, tiene un costo de 15 yuanes la orden (alrededor de 36 pesos).
Asimismo, señalan que la popularidad ha ido en incremento e incluso ya se prepara en otras regiones este platillo a la parrilla. ¿Te animarías a pagar por probarlos?
