En este Día del Chocolate nada como celebrarlo con una buena taza espumosa de este líquido considerado en el mundo prehispánico como la “Bebida de los dioses”; por esta razón, en Unotv.com te daremos algunas sugerencias de lugares en CDMX y otros estados donde podrás beberlo con agua o con leche y acompañado de alguna pieza de pan.
Lugares donde tomar chocolate
A los olmecas se les atribuye ser los primeros en cultivar el cacao y con ello preparar una bebida llamada xocolat que se consumía en ceremonia y se consideraba bebida de los dioses y el oro para los aztecas. De América pasó a Europa y luego a todo el mundo, hoy esta bebida sigue encantando a todos aquellos que lo consumen.
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El Cardenal
Uno de los lugares que se mencionan cada vez que alguien recomienda dónde tomar chocolate, este lugar en CDMX, se prepara de la manera tradicional, esto es, con molinillo, batiéndolo lo necesario para que tenga una gran espuma. Se recomienda acompañarlo de una concha rellena o alguna otra pieza de pan.
El Moro
Acá te hemos hablado de cómo llegaron los churros a México y precisamente en esta legendaria churrería puedes acompañar este alimento con un delicioso chocolate, acá se prepara al estilo mexicano, al estilo francés, español o también pedir un especial.
Pachamama cafetería
Este lugar se encuentra en Morelia, así que si estás por el Centro Histórico nada como pedir un buen chocolate caliente porque en este lugar se caracteriza por su sabor natural y 100% hecho de cacao. Acá lo puedes pedir con agua, leche y otras variedades.
Chocolate Mayordomo
Entre los lugares para tomar café en México sería difícil no mencionar al Café Mayordomo, originario de Tlacolula en Oaxaca y que rápidamente se extendió por todo el país, acá la recomendación es consumirlo en alguno de los diferentes puntos que hay en la ciudad Oaxaca y degustar el amargo, semiamargo, entre otros.
Churros San Agustín
Entre los lugares para tomar chocolate no podríamos dejar de mencionar este lugar, Patrimonio de la Humanidad, San Miguel de Allende, en la zona centro se hallan los Churros San Agustín, donde es posible pedir esta bebida de los dioses preparada al estilo mexicano, español o francés.
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Cafeología
San Cristóbal de las Casas en Chiapas es un sitio con encanto y el clima adecuado para ingresar a estas recomendaciones de lugares donde tomar chocolate, si vas de visita a estas tierras.
Xofia
También en Guadalajara existen lugares para probar café, uno de ellos es Xofia, que se distingue por sus preparados a base de cacao. Punto especial se halla la decoración, el ambiente y las tazas que te harán pasar unos momentos inolvidables.
