Del 28 al 30 de julio se realizará el noveno Festival del Queso Artesanal en el estado de Tabasco. La cita será en el Centro de Convenciones del municipio de Tenosique.
En este gran evento se presentarán algunos de los productores de quesos más destacados de los municipios de Balancán, Emiliano Zapata, Jonuta, Huimanguillo, Macuspana y, el anfitrión, Tenosique.
¿Qué actividades habrá en el Festival del Queso Artesanal 2023?
La edición 2023 del Festival del Queso Artesanal en Tabasco contará con diversas actividades como degustación de productos, venta de artesanías, conferencias con expertos, música en vivo y juegos para niños.
En el Festival del Queso Artesanal podrás disfrutar de:
- Salón del Queso: más de 80 productores locales pondrán a la venta sus productos
- Artesanías: los artesanos tabasqueños ofrecerán a la venta sus creaciones
- Bohemia con Sabor: músicos en vivo armonizan el ambiente mientras se disfruta de un buen queso, pan y vino
- Experiencias Sensoriales: además de las degustaciones de queso, también habrá catas de vino, cervezas y mezcales
- Foro Artístico: se estarán presentando grupos, solistas, danzantes y artistas representativos de Tabasco
- Demo Conferencias: chefs invitados al festival compartirán recetas utilizando los quesos de la región
- Talleres infantiles: los más pequeños se podrán divertir aprendiendo, al realizar diferentes actividades
- Quesolín: un trampolín en forma de queso que seguramente ningún niño se querrá perder
- Zona Extrema: en el festival habrá una tirolesa a 6 metros de altura, ¿por qué no?
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Se premiará al mejor queso y habrá retos para cocineros
En el Festival del Queso Artesanal en Tabasco se realizará el concurso “El Mejor Queso”, que entregará premios en las siguientes categorías: Mejor Queso Artesanal producido en Tabasco y Mejor Queso de Poro Artesanal de Mexicano.
Paralelamente, se desarrollará El Reto Cocinero, en el que equipos de chefs tendrán que preparar un menú con límite de tiempo.
¿Tiene algún costo el Festival del Queso Artesanal en Tabasco?
Algunas de las actividades del Festival del Queso Artesanal 2023 son completamente gratuitas, mientras que los talleres o la degustación de quesos y vinos suele tener un costo.
En la página oficial del festival se puede consultar cuáles son los horarios de las actividades, los precios de algunos eventos y quiénes son los especialistas que se estarán presentando.
