Uno de los alimentos que más identifica a los mexicanos es el maíz, cuyos orígenes se remontan a la época prehispánica. Por esta razón, si eres amante de estos granos, toma nota de la Feria del Elote para el mes patrio.
Ya sea que los pidas con limón, mayonesa, salsa o crema, o que los prefieras en atole, sopas, pambazos o tostadas, estas variedades del maíz estarán presentes en las ferias y festividades de septiembre.
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Feria Nacional del Elote
La primera de las festividades o ferias que debes conservar es la Feria Nacional del Elote, que se celebrará en San Miguel Topilejo, en la alcaldía Tlalpan, en la Ciudad de México, del 13 al 17 de septiembre de 2023. En este lugar podrás disfrutar del maíz y del elote en muchas presentaciones. Además de la gastronomía, también podrás disfrutar de concursos, música, baile y fiesta charra. La entrada es gratuita.
Además, para la edición 35 de la Feria Nacional del Elote se prepararon dos sedes a las que puedes acudir: Parque de las Maravillas, en el kilómetro 37 de la carretera México-Cuernavaca, y en el Auditorio Ejidal de San Miguel Topilejo, en avenida Cruz Blanca, en el pueblo de Topilejo.
Así que prepárate para degustar toda clase de platillos y guisos elaborados con maíz, tales como esquites, elotes, pozole, nieve, chileatole, tostadas, postres y otros.
Feria Gastronómica y del Elote
Otra de las festividades y festejos ligados a este alimento muy mexicano es la Feria Gastronómica y del Elote 2023 en Milpa Alta. Las fechas donde podrás degustar del maíz, el elote y otras variedades serán del 8 al 17 de septiembre.
Son ya 21 ediciones de la Feria Gastronómica y del Elote 2023 en Milpa Alta. Los asistentes podrán ir al kilómetro 27 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, concretamente en la Plaza Cívica de Santa Ana Tlacotenco, en la alcaldía de Milpa Alta, en la CDMX.
Entre los productos que los asistentes podrán adquirir se hallan elotes, esquites, atoles, tamales, panes, pasteles, gelatinas y también otros productos más elaborados, como chiles en nogada.
Feria del Elote 2023 en Cocotitlán
Entre los festejos en torno a este alimento muy mexicano se encuentra la Feria del Elote 2023 en Cocotitlán, en el Estado de México. Desde el 19 de agosto inició y culminará el 17 de septiembre. Para aquellos fans de los elotes, los elotemaniacos, es una festividad que cuenta con diversas actividades recreativas.
Esta comunidad que se halla a una hora de la CDMX, por la carretera México-Puebla, se distingue por el cultivo del maíz criollo, por lo que la Feria del Elote en Cocotitlán siempre resulta un gran apoyo para los productores de la región.
Por último, recuerda que todavía tienes tiempo para acudir los fines de semana de septiembre par a probar esquites, elotes, chileatole, nieve, tamales y otras delicias derivadas de diferentes tipos y colores de maíz. De paso podrás divertirte en los juegos mecánicos, las actividades culturales y recreativas, bailes y danzas.
