¿Cómo evitar el hambre incontrolable durante el día?, experta lo dice
El hambre es una señal del cuerpo que impulsa buscar alimento para sobrevivir, pero ¿qué pasa cuando ésta se presenta de manera constante y desenfrenada? Lara Marín López, enfermera y nutricionista, explicó a la agencia de noticias Europa Press cómo evitar el hambre incontrolable con sólo unos simples ajustes a la dieta diaria.
¿Por qué el hambre puede ser incontrolable?
Uno de los principales motivos por los que una persona tiene todo el tiempo hambre es porque “empezamos el día de la manera que no es, es decir, “comiendo pan blanco o galletas sin nada de grasa, ni de proteínas, o con un desayuno que nos haga hacer picos de azúcar a lo largo del día, de manera que el cerebro haga que tengamos siempre hambre, porque sube muy rápido el azúcar y pide pronto de nuevo comer”, aseguró la experta.
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Otro factor que puede influir en tener mucha hambre todo el tiempo es no dormir bien y tener un buen descanso.
“Cuando dormimos poco el cansancio el cerebro lo traduce en apetito porque, ya que no hemos descansado lo suficiente, este órgano reclama energía de otra manera”, dijo Marín López.
A esto se suma el estrés mantenido. Según la experta, al tener mucho estrés se tiene más hambre, ya que, se afectan las señales de hambre, más si éste es mantenido en el tiempo, dado que el cuerpo lo identifica como un peligro.
“Las descargas de cortisol a lo largo del día por ese estrés mantenido hacen que por la tarde acumulemos mucha hambre. El cortisol desencadena una respuesta en el cerebro que te hace sentir la necesidad de contar con energía adicional para enfrentarte al estrés percibido”.
Lara Marín López, enfermera y nutricionista
¿Cómo controla el hambre incontrolable?
Para controlar y o evitar sentir hambre incontrolable, la especialista en nutrición recomendó:
- Introducir las grasas saludables y la proteína de calidad, es decir, alimentos como los huevos, el aguacate, el pescado azul o jamón ibérico, dado que hacen que el azúcar en sangre esté más estable y durante el día no vayamos a picos.
Al consumir este tipo de alimentos las personas tardan más tiempo en tener hambre, explicó la especialista.
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- Entrenar al cerebro e intentar que el contexto sea el mejor posible, una forma de conseguir esto es mediante el yoga o la meditación, pero también rodearse de personas que aporten felicidad.
- Intentar meter a media tarde unos frutos secos o un yogur, que es grasa, o bien aguacate y un poco de pavo natural, que sean alimentos de calidad.
- Cambiar los carbohidratos, lo idóneo es que estos sean integrales, harinas buenas, y siempre intentar mezclarlas con grasa y proteína.
- Comer cuando se tenga hambre, sobre todo por las mañanas que se realiza la primera comida del día, ya que, al desayunar cuando se tiene hambre y no antes, el cuerpo tardará más en volver a sentir el impulso de consumir alimentos.
- Mezclar proteína y verdura e introducir guarniciones de carbohidratos y almidones como la papa, la zanahoria, el boniato, el arroz, la quinoa, o la pasta integral, no como plato único.
¿Por qué nos da hambre?
De acuerdo con Marín López, el hambre es fruto de “un complejo baile de hormonas que se produce en el cuerpo”, entre las que destacan la grelina, también conocida como “hormona del hambre”; la leptina, llamada popularmente como la “hormona de la saciedad”; y la insulina producida por el páncreas y que regula los niveles de azúcar en sangre, entre otras.
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La sensación de hambre varía a lo largo de la vida, y también dice que cambia a lo largo del día. “No tienes las mismas ganas de comer al levantarte que a las 12 del mediodía ni antes de comer que después de hacerlo”, dijo.
