Jessica lo toma tres veces a la semana, su jugo verde lo prepara con frutas y verduras.
“Lleva jugo de naranja, apio, perejil, pepino, limón, nopal y piña”.
Jessica Jesús Vicente
Sin embargo, la nutrióloga Cynthia Yuridia Torres Rodríguez menciona que algunas verduras o frutas pueden generar acidez estomacal o incrementar la glucosa en sangre.
“Por ejemplo el brócoli, la coliflor, por decir la lechuga, que es la que les podría causar mayor inflamación”.
Cynthia Yuridia Torres Rodríguez | Nutrióloga
¿Qué debe llevar un jugo verde?
“Apio, pepino, nopal, perejil, espinaca; y se deben evitar las frutas las frutas nos elevan la glucosa en sangre entonces no se recomiendan”.
Cynthia Yuridia Torres Rodríguez | Nutrióloga
Estas verduras deben mezclarse en la licuadora para extraer sus nutrientes, además la especialista menciona que es esencial desinfectar los vegetales para evitar una infección bacteriana.
Recomienda consumirlo en ayunas, para absorber los nutrientes.
“Es una buena opción para comenzar el día con antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra nos ayudan a depurar el proceso de desintoxicación”.
Cynthia Yuridia Torres Rodríguez | Nutrióloga
Pero, su consumo no debe ser excesivo.
“Lo más recomendable es que se tome solo una vez al día con cinco verduras”.
Cynthia Yuridia Torres Rodríguez | Nutrióloga
Aconseja acudir al médico, si hay molestias al beber este jugo.
“El licuado verde no debería de provocar ni acidez, ni malestar, ni gases, ni inflamación, si a los pacientes les provoca esto quiere decir que hay un problema de absorción y digestión de nutrientes entonces tendrían que consultar alguna nutrióloga para ver y ayudarles con estos síntomas”.
Cynthia Yuridia Torres Rodríguez | Nutrióloga
