“¿Ya vieron cómo está el precio del huevo?, ¿ya se dieron una vuelta por los tianguis, los mercados?”, la periodista Martha Anaya pregunta esto al inicio de su videocolumna de este jueves 9 de febrero, porque asegura que “en el mejor de los casos [el precio del huevo] está en 48 pesos el kilo”, aunque asegura que ha constatado que su precio puede llegar hasta los “50 y 55 pesos, incluso hasta en 60 pesos el kilo de huevo”.
¿Por qué está sucediendo esto?, de acuerdo con Anaya, esto se debe “en buena medida a la gripe aviar que se está padeciendo en Estados Unidos donde han tenido que sacrificar a millones de aves y esto ha encarecido el huevo”.
Y es que, “si a nosotros nos parece caro porque ha subido 10 pesos respecto del año anterior, según las cifras del INEGI, en Estados Unidos está en hasta 130 pesos el kilo”
“Por eso hemos visto incluso gente estadounidense que viene del lado mexicano a comprar el kilo de huevo, aunque a nosotros también nos parezca caro”.
“Así son las cosas, es lo que estamos padeciendo en estos momentos”, dice Martha quien indica que “el huevo es el producto de la canasta básica que más ha subido, 26% de su precio en este inicio de año que vaya que se ve complicado”.
A pesar de esto, Martha Anaya concluye con “una buena noticia” y es que, “el aguacate sí ha bajado de precio respecto de mediados del año pasado”.
“Y ahora que viene el Super Bowl pues vaya que se van los aguacates, y aquí está, pues aproximadamente a 60 pesos y en algunos casos hasta un poquito menos”.
