Su sabor es prehispánico y el método en el que se produce es colonial, por su calidad es la bebida favorita en Estados Unidos, Canadá y México: ...El tequila representa a la cultura mexicana en todo el mundo... , aseguró la ciudadana canadiense India Roy a quien Uno TV entrevistó en su visita a la CDMX.
Hace 24 años entró en vigor el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), el mismo año en el que el Consejo Regulador del Tequila inició su gestión.
"El actual Tratado de Libre Comercio que se tiene con los Estados Unidos en el anexo 313 se protegen de forma recíproca las indicaciones geográficas, México y los Estados Unidos le reconocemos a Canadá el Canadian Whisky, Canadá y Estados Unidos nos reconocen tequila y mezcal y Canadá y México le reconocemos a Estados Unidos el Tennessee Whisky, sentimos que hay un blindaje importante y que pretendemos que siga esta protección", comentó Ramón González Figueroa, Director del Consejo Regulador del Tequila.
El Tequila y el TLCAN es un romance de libre comercio con un mercado muy importante, pues empresarios tequileros aseguran que el 82% del volumen total nacional o sea más de 171 millones de litros al año se envían a Estados Unidos.
"Si hubiera una imposición de algún arancel, pues el consumidor americano al final del día lo va a pagar porque el Tequila tiene un gran mercado en los Estados Unidos", aseguró Juan Fernando González de Anda, Director General de la Casa Tequilera Siete Leguas.
Sea añejado, reposado o blanco, México exporta 411 litros por minuto de bebida de agave azul al mundo, cuya denominación de origen es única y representativa del estado de Jalisco y cuatro estados más.
- La industria mexicana del tequila espera que el TLCAN no sea su paloma negra.
"No se puede cambiar el mundo de la noche a la mañana, al final de cuentas no podríamos estar pidiendo a los gobiernos que estén luchando y encareciendo los productos". Ramón González Figueroa, Director del Consejo Regulador del Tequila.
El tequila es una bebida que exporta México en 120 países con mercados crecientes por explorar, por ejemplo Europa, Asía, Oceanía, aseveró Juan González, quien su familia lleva más de 60 años produciendo tequila.
"Hay tequila para surtir el mundo, hay agave suficiente para seguir produciendo la bebida que nos caracteriza en 120 países", concluyó Ramón González Figueroa.
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