La Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos (EU) señalaron que hay un brote de salmonela en diversas partes del país vecino por el consumo de papaya mexicana.
[Para estar informad@: Remesas rompen récord; llegan a mayor nivel en 24 años: Banxico].
Ante estos señalamientos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México respondió vía un comunicado que es prematuro señalar a la fruta como la fuente de contaminación; exhortó a esperar el fin de las pruebas implementadas por el CDC.
En el Centro Nacional de Referencia de Plaguicidas y Contaminantes no existe aislamiento de Salmonella Uganda en papaya; se tiene conocimiento de que esta cepa ha sido relacionada con alimentos procesados de origen animal .
Además, la Sader solicitó a la FDA la evidencia científica necesaria para dar seguimiento al caso, en espera de que concluya su investigación y que de manera contundente determinen el vehículo por el cual han sido infectadas las personas que enfermaron.
Números
La FDA notificó el registro de 62 casos de infección por la bacteria Salmonella Uganda en:
- Connecticut
- Florida
- Massachusetts
- Nueva Jersey
- Nueva York
- Pensilvania
- Rhode Island
- Texas