Más que para los amantes de lo exclusivo, podría ser para los amantes de lo excéntrico sería esta comida, en Nueva York un restaurante tiene entre sus platillos alitas que están bañadas en oro de 24 quilates.
Este menú se puede ordenar en las dos sucursales del restaurante The Ainsworth. El platillo o la especialidad es el resultado de una colaboración entre el restaurante y el chef Jonathan Cheban, conocido en algunos círculos como el Dios de la Comida .
En la cuenta de Instagram de The Ainsworth puedes encontrar el anuncio en torno a esta especialidad de la casa.
En cuanto a la receta, se sabe que las alitas se bañan en una mezcla de mantequilla, chipotle y miel y se dejan reposar durante 24 horas antes de ser cubiertas en láminas de oro comestible. Terminado dicho proceso, están listas para servirse en las sucursales de The Ainsowrth en East Village y Chelsea, dos de los barrios más conocidos y visitados de Nueva York.
¿Y el precio?
Las alitas con oro de 24 quilates se pueden pedir en órdenes de:
- 10 piezas por 30 dólares,
- 20 piezas por 60 dólares
- 50 piezas y una botella de Champagne Armand de Brignac por mil dólares
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