México es el segundo productor de chile verde en el mundo

Son 12 mil productores agrícolas dedicados cultivar este alimento.

México se mantiene como el principal exportador de chile verde en el mundo y ocupa el segundo lugar en producción, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

En el país se producen también más de 50 variedades de chiles, entre ellos, chilaca, jalapeño, poblano, pimiento morrón, serrano y habanero, este último con denominación de origen para la península de Yucatán.

A los 12 mil productores agrícolas dedicados al chile verde se suma el potencial del sector hortofrutícola del país, que destaca en el ámbito internacional por su producción de aguacate, espárrago, guayaba, mango, nuez, pepino, sandía y tomate.

De igual forma, en el sector pecuario, México se ha consolidado como el segundo exportador de bovinos en pie y el cuarto lugar en cuanto a exportación de miel.