Recomiendan consumo de frutos secos para combatir obesidad infantil

Los frutos secos son ideales para la nutrición. Foto: Archivo

En el Día Internacional del Niño, 1 de junio, el INC (International Nut and Dried Fruit Council) informa sobre la importancia de incluir frutos secos en una dieta saludable para los niños

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el sobrepeso y la obesidad son dos de los problemas más graves de salud pública del siglo XXI. En 2013, el número de niños menores de cinco años con sobrepeso alcanzó más de 42 millones. Los niños obesos son propensos a permanecer obesos en la edad adulta, y tienen mayor riesgo de sufrir enfermedades como diabetes y enfermedades cardiovasculares de más jóvenes.

Coincidiendo con el Día Internacional del Niño, 1 de junio, el International Nut and Dried Fruit Council (INC) señala que los frutos secos son ideales para la nutrición, ricos en grasas saludables, fibra dietética y tienen un excelente perfil de proteínas de origen vegetal. Su amplia variedad de micronutrientes incluye vitaminas, minerales y antioxidantes. La OMS recomienda incrementar su consumo para combatir la epidemia mundial de la obesidad infantil, siguiendo una dieta saludable.

El International Nut and Dried Fruit Council (INC) agrupa cerca de 700 empresas del sector de los frutos secos y la fruta deshidratada de más de 70 países. El INC es la organización internacional de referencia en lo relativo a los frutos secos y la fruta deshidratada en materia de salud, nutrición, seguridad alimentaria, estadísticas, normas internacionales y regulaciones.