Los chefs y la campaña para alimentar al mundo

Se han unido 20 grandes cocineros para enfrentar este problema mundial.

Numerosas especies de pequeños pescados son rechazadas para el consumo en muchos lugares del mundo pese a sus indiscutibles propiedades nutritivas.

Para dar la vuelta a esta situación, una veintena de los mejores cocineros del planeta se han aliado con la asociación conservacionista Oceana en una campaña que comenzará el 8 de junio.