En EU, retiran del mercado cuatro millones de kilogramos de carne
Sin una inspección plena, los productos afectados no son aptos para el consumo humano.
Una empresa en California comenzó a retirar del mercado casi cuatro millones de kilogramos de productos cárnicos porque procesó animales enfermos y no saludables, sin una debida inspección, dijeron autoridades federales.
La cantidad equivale a la producción completa anual de una compañía local, que está bajo la lupa del Servicio de Seguridad e Inspección Alimentaria (FSIS por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
La agencia dijo que sin una inspección plena, los productos afectados no son aptos para el consumo humano.
Estos alimentos fueron procesados desde el 1 de enero de 2013 al 7 de enero de 2014 y enviados a centros de distribución y tiendas minoristas en California, Florida, Illinois y Texas.
En enero, la empresa, ubicada en el norte de California, retiró del mercado más de 18 mil kilogramos de productos de carne que elaboró el 8 de enero porque tampoco tuvieron la debida inspección.
Hasta el momento no se registran casos de alguna persona que haya enfermado por el consumo de esta carne.