Aplican acciones de prevención por Carnaval en Campeche
Ello, a fin de mantener esta celebración libre de peligro sanitario.
La Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del estado de Campeche (Copriscam) realizará acciones preventivas con motivo de los festejos del Carnaval Campeche 2014, a fin de mantener esta celebración libre de peligro sanitario.
El titular de la Copriscam, Julio Granados Canto, señaló que los verificadores supervisarán las condiciones sanitarias de establecimientos semifijos y ambulantes que comercialicen alimentos y bebidas, además de que vigilarán la venta de cigarros y bebidas sin etiquetas.
Además, dijo, se pretende distribuir mil unidades, entre carteles y trípticos, relativos al manejo de alimentos y desinfección del agua, así como mil frascos de plata coloidal.
“Queremos que la población sepa que estas actividades se estarán realizando en todos los lugares de concentración masiva durante las festividades del Carnaval”, dijo el funcionario estatal.
Como medida preventiva, refirió que los jueves se ofrecen pláticas a manejadores de alimentos en las instalaciones de la Copriscam, aunque la población en general debe exigir cumplan con buenas prácticas en elaboración de los mismos.
“Estas acciones se estarán aplicando en cada uno de los municipios donde se realizan festividades carnestolendas a las que asiste un gran número de personas y a las que se busca brindar un carnaval sano y sin riesgos sanitarios”, expuso.