Panaderos con capacidades diferentes preparan Roscas de Reyes en Dgo
Con esta experiencia, ellos pueden trabajar en cualquier otro espacio.
En Durango, panaderos con capacidades diferentes preparan diversas Roscas de Reyes con mucho amor y entusiasmo.
“Sí, son totalmente especiales porque están hechas con manos especiales, ¿qué podría ser el ingrediente principal de esta rosca, a parte de la harina? El entusiasmo que le ponen los muchachos, el amor”, indicó Rocío Leal Ugarde, coordinadora del Centro de Atención y Socialización para personas con discapacidad.
Así, cerca de 800 roscas se prepararon para este 6 de enero.
Los 13 jóvenes con discapacidad intelectual y Síndrome de Down, así como sus cuatro instructores, no tienen límites; con esta experiencia, ellos pueden trabajar en cualquier otro espacio.
Todo es cuestión de hallarles un espacio, son personas muy responsables, indicó el panadero Alfonso Adame.
Así, desde hace 23 años, esta panadería de Durango ha formado a jóvenes con capacidades diferentes en el oficio de panadero, en donde todo el año hornean diversas piezas de pan.
