Estado de México movilizará más de 33 mil toneladas de pescado
Esto generará una derrama económica que se estima en mil 499 mdp.
El Estado de México movilizará alrededor de 33 mil 230 toneladas de productos pesqueros para la temporada de cuaresma de este año.
El director de Acuacultura de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) en la entidad, José Luis Mejía, precisó que de las poco más de 33 mil toneladas, cinco mil 380 corresponden al sector acuícola.
El resto, dijo, será enlatado, congelado, procesado, fresco eviscerado, seco salado y filete.
Destacó que este volumen generará una derrama económica que se estima en mil 499 millones de pesos.
Explicó que la cuaresma se caracteriza por una elevada demanda de pescado; sin embargo, el consumo per cápita en México y en la entidad de este producto es de nueve kilogramos al año.
El funcionario consideró que esta temporada es una buena oportunidad para que la población adquiera el hábito de comer pescado una vez por semana.