Nieves exóticas, tradición en Dolores Hidalgo
En 1940 inició su venta; hay más de 56 sabores, entre ellos “de la que sea”.
No importa la temporada del año pero las nieves en Dolores Hidalgo, Guanajuato son otro gran atractivo de la cuna de la independencia.
Sabores comunes existen pero aquí, hay algunos muy peculiares como camarón, pulpo, capirotada, tequila de whisky, chicharrón, pipián, entre otros.
En 1940 fue cuando en la plaza principal de Dolores Hidalgo inició la venta de nieves exóticas, y para quien tomar la decisión en el sabor de su nieve es complicado y literalmente pide de la que sea, este sabor también existe.
La nieve "de la que sea" lleva de todas las frutas, durazno, uva, piña, pera, cerezas y chocolate; en total, son más de 56 sabores de nieves que se ofrecen en este lugar los 365 días del año. El precio es como cualquier otro en una nevería.
Cabe señalar que es una tradición multicolor, artesanal y de gran sabor que ha traspasado las fronteras del tiempo.