UNAM crea estufa que funciona con energía solar
Foto: Conacyt
Alumnos y profesores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) aplicaron fundamentos de la óptica anidólica para construir una estufa casera que utiliza la energía solar para su funcionamiento.
La estufa está fabricada con aluminio súper pulido y triplay, y tiene un comal de acero grado alimenticio, detalló el investigador Sergio Hernández Zapata, en una entrevista con la Agencia Informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
Este dispositivo apuesta por la aplicación de los conceptos de la física para mejorar el ambiente, pues usa la óptica anidólica para funcionar, indicó Hernández.
La estufa alcanza una temperatura de 120 a 130 grados centígrados, lo cual permite que no se produzcan tóxicos a la hora de cocinar los alimentos, ni que se queme como sucede con las estufas tradicionales, que alcanzan hasta 800 grados centígrados.