Si eres fan del café y, por ende, utilizas tu cafetera a diario, seguro sabes que lavarla implica todo un reto en el que el jabón y cualquier otro detergente pueden quedar desechados.
Contrario a lo que se pensase, la jarra de cristal, el interior de la cafetera de plástico, o bien la popular italiana o prensa, pueden lavarse sin el uso de jabón, el cual, dicen algunos, puede afectar el sabor del producto que en ellas se prepara.
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¿Cómo lavar correctamente mi cafetera?
Lavar una cafetera es importante para mantenerla en buenas condiciones y evitar la acumulación de residuos que puedan afectar el sabor del café. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para lavarla correctamente:
- Desmonta la cafetera: Retira el portafiltro, la cesta del filtro, la jarra y demás implementos movibles que pueda contener.
- Lava las piezas removibles: Lava el portafiltro, la cesta del filtro y la jarra con agua tibia. Si es necesario, utiliza un cepillo suave para eliminar los residuos que puedan estar adheridos.
- Usa vinagre: Limpia la cafetera con una solución de agua y vinagre en partes iguales. Coloca la solución en el depósito de agua y deja que se caliente hasta que comience a salir por la jarra. Deja la solución durante 15 minutos y luego vacía la jarra.
- Enjuágala: Llena el depósito con agua limpia y deja que se caliente de nuevo. Una vez que el agua comience a salir por la jarra, vacíala y repite el proceso hasta que no queden restos de vinagre.
- Limpia el exterior: Limpia el exterior de la cafetera con un paño húmedo.
- Vuelve a armarla: Una vez que todas las piezas estén limpias y secas, vuelve a armarla y ya estará lista para usar de nuevo.
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Toma nota: Es importante limpiar la cafetera regularmente para mantenerla en buen estado y prolongar su vida útil. Se recomienda hacerlo después de cada uso para evitar la acumulación de residuos.
¿Por qué no se recomienda usar jabón al lavar la cafetera?
No se recomienda lavar la parte interna de una cafetera con jabón o detergentes fuertes, ya que pueden dejar residuos y sabores desagradables que pueden afectar el sabor del café.
Además, algunos productos químicos en los jabones pueden dañar los materiales con los que está hecha la cafetera, en su modelo convencional, italiana o prensa, como el acero inoxidable, aluminio o vidrio.
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En lugar de utilizar jabón, se recomienda utilizar una solución de agua y vinagre para limpiarla. El vinagre es un descalcificador natural y no es tóxico. Puede ayudar a eliminar los residuos de café y la acumulación de minerales en el interior de la cafetera, dejándola limpia y sin olores o sabores desagradables.
Toma nota: Es importante enjuagar bien la cafetera después de usar la solución de vinagre y antes de volver a hacer café, para asegurarse de que no haya restos en su interior. De esta manera, se puede mantener el sabor del café y prolongar la vida útil de la cafetera sin dañarla con productos químicos fuertes.
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