México debate el futuro del maíz transgénico; reforma divide opiniones
El maíz transgénico es un tema clave en México, donde el Gobierno ha promovido reformas para restringir su uso y proteger las razas nativas.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), en el país, cada persona consume aproximadamente 196 kilos de maíz al año, lo que lo convierte en una base de la alimentación nacional.
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Producción en México
En México crece una parte importante de las 220 razas de maíz originarias o criollas de América Latina.
México cuenta con 64 razas de maíz, de las cuales 59 son nativas. Este grano se divide en dos tipos principales: maíz blanco, destinado al consumo humano, y maíz amarillo, utilizado mayormente para la alimentación del ganado.
De acuerdo con Alma Piñeiro Nelson, especialista en Biotecnología Vegetal de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM-X), el país es autosuficiente en la producción de maíz blanco. Sin embargo, no produce suficiente maíz amarillo, lo que obliga a importar grandes cantidades, principalmente de Estados Unidos.
“México es autosuficiente en la producción de grano blanco, que es el que en principio acaba en la cadena de producción de alimentos para consumo humano”.
Alma Piñeiro Nelson, encargada del laboratorio de Biotecnología Vegetal, UAM-X.
Importación de maíz transgénico
El Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) permitió la libre importación de maíz amarillo desde 1994. Según datos oficiales, en 2023 México importó 18 millones de toneladas de este grano, mientras que en 2024 la cifra ascendió a 19 millones de toneladas.
El problema radica en que más del 90% del maíz producido en Estados Unidos es transgénico, según expertos.
“Importamos la gran mayoría de Estados Unidos. Arriba del 90% del maíz que produce es transgénico”.
Alma Piñeiro Nelson, doctora del laboratorio de Biotecnología Vegetal, UAM-X.
¿Qué es el maíz transgénico?
La investigadora Ana Wegier, del Instituto de Biología de la UNAM, explica que el maíz transgénico:
“Es una de las formas que nosotros le llamamos al maíz genéticamente modificado, la manera correcta, legal y científicamente de llamarlo en México es maíz genéticamente modificado, así está en nuestras leyes”.
Ana Wegier, investigadora del Instituto de Biología de la UNAM.
Regulación en México
En 2015, un grupo de organizaciones obtuvo una medida cautelar que prohibió la siembra de maíz transgénico en todo el territorio nacional.
“En 2015 nos da la primera medida cautelar que señala que prohíbe la siembra de maíz genéticamente modificado en todo el territorio nacional”.
David Rivero Fragoso, abogado contra el maíz transgénico en México.
Esta acción legal fue respaldada en 2023 con un decreto presidencial que prohibió su siembra, así como el uso de glifosato, un herbicida asociado con cultivos transgénicos.
Actualmente, el gobierno de Claudia Sheinbaum impulsa una reforma para fortalecer la protección del maíz nativo y regular el comercio de maíz transgénico en México.
