Ellas son las mexicanas más influyentes, según la revista Time

La revista Time publicó su famosa lista de las 100 personas más influyentes en todo el mundo. En ella destaca la presencia de 7 personas de origen latinoamericano y de las cuales, dos son mexicanas.

Las mexicanas más influyentes, según la publiación son:

• Gabriela Cámara (Chef)
• Arussi Unda (Activista)

¿Quiénes son las mexicanas más influyentes, según Time?

Gabriela Cámara

Gabriela Cámara Bargellini, chef y propietaria de los restaurantes Contramar, considerado por especialistas como uno de los mejores restaurantes de México.

• La mexicana cuenta con una larga trayectoria en el mundo gastronómico.

En diversas oportunidades, la chef mexicana ha declarado que su amor por la cocina nació en su casa, gracias a la influencia de su familia materna que es italiana.

“Creo que para tener gusto por la comida tiene que ser un poco aventurero, experimentar tanto en el gusto como en la preparación”.

Gabriela Cámara, chef mexicana.

La comida que se sirve en el restaurante Contramar destaca por sus recetas, que a decir de los especialistas y comensales son sencillas y de gran calidad por sus ingredientes.

“Gabriela Cámara es una de esas chefs que es más que una chef: es una mujer renacentista en la vanguardia de nuestra industria, que se abre paso sin miedo hacia la sociedad más perfecta que imagina…

Ella lidera desde el frente en sus restaurantes, anteponiendo la justicia social y abogando por aquellos cuyas voces son marginadas con demasiada frecuencia. Ella camina por el camino”.

Revista Time.

Destaca la revista sobre esta mexicana.

Arussi Unda

Otras de las mexicanas que se ha ganado un lugar dentro de las personas más influyentes para la revista Time es Arussi Unda, mercadóloga de profesión, activista y fundadora del colectivo feminista “Las Brujas del Mar”.

Esta mexicana fue la una de las principales voces que convocó al paro de mujeres que se vivió en México el pasado 9 de marzo de 2020.

Originaria de Veracruz, Arussi Unda se ha convertido en un referente para la lucha feminista en México y aunque en su momento fue criticada por aparecer en una fotografía con el expresidente Felipe Calderón, su liderazgo es reconocido en gran parte del país

“El liderazgo de Arussi como portavoz de la organización feminista Las Brujas del Mar y su claro llamado a un frente unido de todos los movimientos feministas han sacudido a las jóvenes generaciones de México.

La suya ahora se ha convertido en parte de un movimiento más grande en todo el país que pide el fin inmediato de la desigualdad y la violencia contra las mujeres”.

Revista Time.

Escribe la periodista Lydia Cacho sobre esta mexicana en la revista de origen estadounidense.