¿Duraznos con salmonella? La Cofepris señala que hasta el momento no se tiene reporte de casos o brotes de salmonella asociados al consumo del durazno proveniente de la empresa Prima Wawona o Wawona Packing Company LLC.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) indicó que, a finales del mes pasado, recibieron la notificación “realizada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA por sus siglas en inglés) y por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Estados Unidos (CDC)”.
La dependencia federal tiene una investigación relacionada con un brote de infecciones por Salmonella enteritidis asociadas al consumo de durazno, con la identificación de 78 casos, en 12 estados de la Unión Americana”.
Según la investigación llevada a cabo por la FDA, los duraznos con supuesta salmonella podrían haberse exportado a diversos países, uno de ellos, México.
Por eso, la Cofepris en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) “rastrea los productos provenientes de la empresa Prima Wawona o Wawona Packing Company LLC, a través de la solicitud de información a las empresas mexicanas involucradas, en los posibles mercados de destino, en la Central de Abasto, localizada en la Ciudad de México, así como tiendas afiliadas a la ANTAD”.
Además, la investigación sobre los duraznos con supuesta salmonella continuará, con el objetivo de proteger la salud de la población.
Cabe mencionar que, fue el pasado viernes 4 de septiembre cuando la Cofepris alertó a la coordinadora general de la Central de Abasto (CEDA), Marcela Villegas Silva, sobre la investigación de un brote de infecciones por Salmonella Enreritidis asociada al consumo de durazno, vinculado a la mencionada empresa.