¿Iniciarás dieta? Profeco exhibe estas mayonesas y aderezos

Profeco exhibe estas mayonesas y aderezos
Profeco dio los resultados del estudio a mayonesas y aderezos. Foto: Getty Images.

¿Te imaginas una torta, hot dog o hamburguesa sin mayonesa? Como no puede faltar este ingrediente en éstos o cualquier otro alimento en México, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó su estudio realizado a 24 marcas, incluidos aderezos.

En su edición de enero, la Profeco realizó 167 pruebas a 24 diferentes productos (mayonesas y aderezos), y aquí en Unotv.com te detallamos los resultados que arrojaron.

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¿Qué arrojó el estudio de la Profeco a mayonesas y aderezos?

Mayonesa

Cumplen con información al consumidor y contenido neto:

  • La Costeña, mayonesa con jugo de limón
  • Great Value, mayonesa con jugo de limón
  • Maille, mayonesa fina
  • Maille, mayonesa fina gourmet
  • Member’s Mark
  • Aurrera, mayonesa con jugo de limón reducida en grasa
  • Hellmann’s, mayonesa reducida en grasa
  • Kraft, mayonesa con jugo de limón reducida en grasa

Contienen menos del contenido neto claro:

  • Best Foods Real – Declara 473 ml de contenido neto y contiene 428 ml

Presentan leyendas que no comprueban:

  • Heinz, mayonesa con jugo de limón – “Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad” “Su sabor único Heinz”
  • Heinz – “Ingredientes de la mejor calidad” “Su sabor casero es único”
  • Heinz, mayonesa reducida en grasa – “El sabor de nuestra mayonesa que conoces”
  • Kraft, mayonesa reducida en grasa tipo casero – “Tipo Casero”

Sus nombres no están escritos como deberían:

  • Heinz, mayonesa reducida en grasa
  • McCormick, mayonesa con jugo de limón

Aderezos

Cumple con información al consumidor y contenido neto:

  • Hellmann’s Vegana

Destacan aceites que contienen en muy poca cantidad:

  • McCormick Balance, aderezo con aceite de aguacate – Sólo contiene 2.2%; también contiene aceite de canola y aceite de soya
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de almendras – Sólo contiene 4%; también contiene aceite de canola y aceite de soya
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de canola – Sólo contiene 15.6%; también contiene aceite de soya
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de ajonjolí – Sólo contiene 3.1%; también contiene aceite de canola y aceite de soya

Sus nombres no están escritos como deberían:

  • Hellmann’s, aderezo light
  • Hellmann’s, aderezo sabor a mayonesa ligera con jugo de limón
  • McCormick, aderezo con jugo de limones light
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de aguacate
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de ajonjolí
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de almendras
  • McCormick Balance, aderezo con aceite de canola

Presentan leyendas potencialmente engañosas:

  • Hellmann’s, aderezo con aceite de canola Liviana – Usa el término “Loviana”, el cual es potencialmente engañoso, pues carece de sentido, por lo que incumple norma de etiquetado
  • Hellmann’s, aderezo con sabor a mayonesa ligera con jugo de limón – Presenta la leyenda “Precio Especial” la cual, al no ser clara, es potencialmente engañosa, pues no especifica a qué se refiere, por lo que incumple la norma de etiquetado

Aderezo de mayonesa

No debería compararse con mayonesa:

  • La Costeña, aderezo de mayonesa light – Usa el término “Light” para comparar el contenido de calorías entre “Aderezo de mayonesa” y “Mayonesa”; sin embargo, al ser un aderezo, debería compararse con un aderezo de mayonesa, por lo que incumple la norma de etiquetado

Para revisar el estudio completo, consulta el siguiente link.

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