¿Qué es la fiebre aftosa por la que Reino Unido prohíbe la importación de ganado alemán?
Reino Unido anunció la prohibición de bovinos, ovinos y cerdos de Alemania tras detectarse algunos casos de fiebre aftosa en ese país.
“La importación de ganado, cerdos y ovejas de Alemania ahora estará prohibida para proteger a los agricultores y sus medios de vida“, señala un comunicado del Gobierno, después de que Corea del Sur y México detuvieran las importaciones de carne de cerdo de Alemania.
“Los certificados sanitarios británicos no se entregarán más para animales susceptibles de tener fiebre aftosa, que incluye a animales vivos y carne fresca“, indicó el comunicado del ministerio británico del Ambiente y la Agricultura.
En 2001, Reino Unido sacrificó hasta 10 millones de animales por una epidemia de fiebre aftosa que costó a la economía británica alrededor de 8 mil millones de libras (unos 9 mil 739 millones de dólares).
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Por ahora no se ha reportado ningún caso de fiebre aftosa en Reino Unido, aunque el Ministerio hizo un llamado a los ganaderos a “mantenerse vigilantes frente a los síntomas” de esta enfermedad.
Alemania detectó un brote de fiebre aftosa en búfalos de agua cerca de Berlín, los primeros casos hallados en la Unión Europea desde 2011, según informaron las autoridades la semana pasada.
Alemania puede seguir vendiendo a sus vecinos europeos carne producida fuera de las zonas de riesgo, pero en el caso de otros países, depende del acuerdo comercial que esté vigente.
¿Qué es la fiebre aftosa?
La fiebre aftosa es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta principalmente a animales de pezuña hendida, como el ganado bovino, ovino, caprino, porcino y algunos animales silvestres. Es causada por un virus del género Aphthovirus de la familia Picornaviridae. Aunque rara vez afecta a los humanos, tiene un impacto significativo en la salud animal y la economía, especialmente en la producción ganadera.
Características principales:
- Síntomas en animales:
- Aparición de ampollas o úlceras en la boca, lengua, pezuñas y ubres
- Fiebre alta en las etapas iniciales
- Pérdida de apetito y peso
- Cojera y dificultad para moverse
- Transmisión:
- Contacto directo entre animales infectados y sanos
- A través de materiales contaminados como ropa, herramientas o vehículos
- Por aerosoles en ambientes cerrados
- Impacto:
- Reducción en la producción de leche y carne
- Restricciones comerciales internacionales para países afectados
- Costos elevados en medidas de control y erradicación
Prevención:
- Vacunación de los animales en regiones donde la fiebre aftosa es endémica
- Control estricto de movimientos de animales
- Desinfección de instalaciones y equipos
- Vigilancia sanitaria constante
