Rey indiscutible del Super Bowl: además del guacamole, ¿qué más se puede hacer con el aguacate?

| 16:46 | Omar Hernández Jiménez | UnoTV
Aguacate para guacamole durante el Super Bowl
Hay más formas de disfrutar el aguacate. Foto: Getty Images.

El Super Bowl, el evento deportivo más importante de Estados Unidos, no sólo es sinónimo de futbol americano, sino también de una explosión de consumo de aguacate, principalmente en forma de guacamole.

Cada año, millones de aguacates mexicanos cruzan la frontera para convertirse en el acompañamiento estrella de este gran evento de la National Football League (NFL). Pero ¿a qué se debe esta peculiar tradición? Aquí en Unotv.com te lo decimos.

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Guacamole: el rey indiscutible del Super Bowl

El guacamole se ha convertido en un elemento imprescindible en las reuniones para ver el Super Bowl. Esta salsa, a base de aguacate, tomate, cebolla, cilantro y chile, es un acompañamiento versátil que combina a la perfección con una gran variedad de snacks, desde totopos y nachos hasta alitas de pollo y hamburguesas.

Razones del auge del aguacate en el Super Bowl

Diversos factores han contribuido a este fenómeno:

  • La cultura del snack. El Super Bowl es un evento social que se disfruta en compañía de amigos y familiares, y la comida juega un papel fundamental. El guacamole encaja perfectamente en la cultura del snack estadounidense, siendo un alimento fácil de compartir y disfrutar durante el partido
  • Influencia de la cultura latina. La creciente influencia de la cultura latina en Estados Unidos ha popularizado el consumo de guacamole y otros platillos mexicanos. La final de la NFL se ha convertido en una plataforma para celebrar esta diversidad cultural
  • Estrategias de marketing. Las campañas publicitarias de “Avocados From Mexico” han sido clave para impulsar el consumo de aguacate durante el gran juego, las cuales han logrado posicionar al aguacate como un ingrediente esencial para disfrutar del partido
  • Disponibilidad y calidad. México es el principal proveedor de aguacate en territorio estadounidense, garantizando un suministro constante y de alta calidad durante todo el año, incluyendo la temporada del Super Bowl. La cercanía geográfica facilita la exportación y asegura la frescura del producto
  • Temporada de cosecha. La temporada de cosecha del aguacate en México coincide con la época del Super Bowl, lo que asegura una gran disponibilidad

Impacto económico del Super Bowl en el consumo de aguacate

El Super Bowl tiene un impacto económico significativo en la industria del aguacate. Se estima que durante la semana del evento se consumen millones de kilos de aguacate en Estados Unidos, lo que representa una importante derrama económica para los productores y exportadores mexicanos.

Más allá del guacamole: otras formas de disfrutar el aguacate durante el Super Bowl

Si bien el guacamole es la forma más popular de consumir aguacate durante el Super Bowl, existen otras opciones deliciosas y creativas:

  • Rebanadas de aguacate. Simplemente cortado en rebanadas y sazonado con sal y pimienta
  • Ensaladas. Como ingrediente principal o acompañamiento en ensaladas frescas
  • Tostadas. Como base para tostadas con diferentes ingredientes
  • Dips y salsas. Combinado con otros ingredientes para crear dips y salsas originales

El consumo masivo de aguacate es una combinación de factores culturales, económicos y estratégicos. El producto se ha convertido en un símbolo de este evento deportivo, consolidándose como el rey indiscutible de la fiesta.

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