Para un día casual, ¿qué te parece una receta de café moka? Pues en esta ocasión llega nuevamente la chef Erika Biz a UnoTV.com para compartirte de la manera más fácil, una opción para disfrutar en la comodidad de tu hogar.
¿El café moka se toma caliente o frío?
En realidad, la respuesta a esta pregunta va a tener diversas opciones, pues en realidad se contestará de acuerdo a la persona a la que cuestiones, pues como sabes, cada quien tiene gustos distintos. Aunque sí te comentamos que el café moka se prepara un tanto distinto si lo bebes caliente o frío.
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¿Cuál es la receta de café moka?
Ahora si, saca tu libretita y anota los ingredientes que te vamos a dar para que implementes la receta de café moka caliente, pues además te diremos cómo debes prepararla:
Versión caliente
- Ingredientes: media taza de leche, una cucharadita de cocoa, una cucharadita de chocolate en polvo (el de tu preferencia) y café express
- Preparación: debes calentar la leche y agregar las cucharaditas de cocoa y chocolate en polvo, luego vas a agregar el café express y finalmente hay que decorar con cocoa
Ojo, también se puede sustituir la leche de vaca, por almendra, soya, arroz, de acuerdo a su consumo.
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Versión fría
- Ingredientes: una taza de leche, una taza de hielo, una cucharadita de cocoa, dos cucharaditas de chocolate en polvo, dos cucharadas de leche condensada, café express, media cucharadita de vainilla y chispas de chocolate
- Preparación: hay que calentar media taza de leche y agregar la cocoa, así como el chocolate en polvo, enseguida pondrás el café express, después debes licuar el hielo con el resto de la leche, vainilla y el moka caliente, al final hay que servir en un vaso previamente congelado y decorar a tu gusto con las chispas de chocolate
¿Cuándo es el Día Mundial de la leche?
Por cierto, ahora que vemos la leche entre los ingredientes de la receta de café moka, te comentamos que este 1 de junio se conmemora en México y otros países el Día Mundial de la Leche, producto que está en la canasta básica y que nos aporta vitaminas, grasas, proteínas y minerales.
La leche es tan importante que no sólo sirve para tomarlo en nuestro desayuno o cena, sino que también se usa en otros ámbitos, como de salud y belleza al elaborarse con ella productos como cremas, lociones, jabones, maquillajes, entre muchas otras cosas.
