Esto no le va a gustar a Homero Simpson: Escasez de donas, el “agujero” en el mercado estadounidense
La escasez de donas en Estados Unidos se ha vuelto un tema de conversación internacional, pues se trata de uno de los bocadillos preferidos entre chicos y grandes del mundo entero.
- ¿Quieres saber por qué las vitrinas de las principales cadenas vendedoras de este producto lucen vacías? En Unotv.com te vamos a contar lo que sabemos hasta el momento.
¿Por qué reportan escasez de donas en Estados Unidos?
La rosquilla, ese dulce bocado que acompaña los desayunos y cebas de millones de estadounidenses, se convirtió inesperadamente en producto inexistente a principios de 2025 en las vitrinas de cafeterías y restaurantes.
Cadenas populares como Dunkin’ Donuts reportaron faltantes en sus productos, dejando a los amantes este pan con un hueco en el estómago y un sabor amargo en la boca, pues las causas de la escasez de donas son multifactoriales y reflejan las complejidades de la cadena de suministro global, entre las que se encuentran:
- Las fábricas encargadas de producir las mezclas y glaseados necesarios para elaborarlas experimentaron una serie de contratiempos que incluyeron desde problemas técnicos en las maquinarias hasta dificultades para conseguir los ingredientes clave como el azúcar y la levadura, debido a fluctuaciones en los mercados globales
- Irónicamente, coincidió con un incremento en la demanda de este producto. Confrontados con un panorama incierto, los consumidores optaron por asegurar su suministro, lo que generó una mayor presión sobre las cadenas de producción y distribución
- pandemia de COVID-19 dejó secuelas profundas en la logística global, generando cuellos de botella en el transporte y la distribución de mercancías. Las rosquillas, al igual que otros productos, se vieron afectadas por estos retrasos, lo que dificultó su llegada a las tiendas
- La industria alimentaria, al igual que muchos otros sectores, enfrentó una falta de trabajadores. La dificultad para encontrar personal capacitado para operar las máquinas y preparar los panes contribuyó a ralentizar la producción
Consecuencias de la escasez de donas en Estados Unidos
Este fenómeno tuvo un impacto más allá de la simple frustración de los consumidores, ya que las cadenas de cafeterías vieron disminuir sus ingresos debido a la falta de producto; además, los productores de ingredientes también sufrieron pérdidas al no poder vender sus productos a los fabricantes.
La falta de rosquillas dañó la imagen de las marcas involucradas, que fueron percibidas como incapaces de garantizar un suministro estable de sus productos; ante ello, muchos consumidores buscaron alternativas tradicionales, como productos horneados caseros o artesanales, lo que generó nuevas oportunidades para pequeños negocios locales.
El futuro de las rosquillas
A medida que se fueron solucionando los problemas de producción y distribución, el problema comenzó a disminuir, sin embargo, esta experiencia dejó una lección valiosa sobre la fragilidad de las cadenas de suministro y la importancia de contar con planes de contingencia para enfrentar situaciones imprevistas.
En el futuro, es probable que las empresas del sector alimentario inviertan en tecnologías y procesos que les permitan mejorar la eficiencia de sus operaciones y reducir su dependencia de proveedores externos.
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Además, los consumidores se volverán más conscientes de la importancia de la sostenibilidad y buscarán productos elaborados con ingredientes de alta calidad y producidos de manera responsable.
La falta de donas es un episodio pasajero, pero sirvió como un recordatorio de que incluso los productos más simples y cotidianos pueden verse afectados por factores globales complejos.
