Cerillos, una bebida con cerveza buena y barata para saborear tu fin de semana
Los cerillos de cerveza son una tendencia muy popular, especialmente en México, pues son bastante sencillos de hacer, además de que los ingredientes que necesitas para prepararlos son muy baratos y fáciles de conseguir.
Si en esta cuesta de enero quieres disfrutar de una chela mientras ves la Liga MX 2025 sin gastar mucho, en “El Trago de la Semana” tenemos para ti el paso a paso de su preparación.
¿Qué son los cerillos de cerveza y qué llevan?
Los cerillos de cerveza no son otra cosa que latas de cerveza escarchadas con una variedad de ingredientes que pueden ser dulces, salados, ácidos o picosos. Entre los elementos que se pueden usar para preparar “El Trago de la Semana” están:
- La cerveza de tu preferencia (bien fría)
- Chamoy, tamarindo o salsa picante (Valentina, Botanera o Búfalo son algunas de las alternativas)
- Chile en polvo (Tajín y Miguelito original o de sabores son los más comunes; uno es más salado y picoso, mientras que el segundo es más dulce)
- Ajonjolí tostado o garapiñado
- Limón
- Gomitas (para decorar; pueden ser panditas, lombrices, frutitas o las de tu preferencia)
- Camarones
- Tamarindo
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Preparación:
En un recipiente hondo, vierte suficiente agente líquido (salsa, limón o chamoy para cubrir al menos un tercio de la lata.
Lava bien el aluminio antes de sumergirlo en la salsa. Asegúrate de que quede bien mojada para luego “empanizar” esa zona de la lata con chile en polvo o ajonjolí.
Añade los topings que más se te antojen: camarones, dulces o rodajas de limón. El paso final es abrir la lata y disfrutar de un buen cerillo de cerveza hecho 100% a tu gusto.
- Es importante que la lata esté bien fría para que el chamoy se adhiera mejor.
Sobre “El trago de la semana”
Recuerda que cada viernes, en la sección de “Estilo de vida” de Unotv.com tenemos para ti “El trago de la semana”, en el cual hablamos de la historia, el origen y las recetas de tus cocteles favoritos; desde los más clásicos hasta los más vanguardistas como:
