Los mejores platillos con mariscos del mundo fueron recopilados por Taste Atlas, sitio web especializado en gastronomía internacional.
- ¿Quieres saber cuáles son los primeros lugares? En Unotv.com los tenemos para ti.
Los mejores 10 platillos de mariscos del mundo, según Taste Atlas
- Camarones enchipotlados, de México, alcanzó 4.7 estrellas de 5
- Kaisendon, de Japón, qué lleva pescado crudo sobre un bol de arroz caliente, sacó 4.6 estrellas
- Pempek, de Indonesia, obtuvo el tercer lugar con 4.6; se trata de un pastel de pescado que se sirve con fideos de cristal y una salsa vinagreta
- Almejas en Bulhão Pato, de Portugal (almejas con cilantro, ajo y limón, acompañadas de rebanadas de pan para mojar) tuvo 4.6 estrellas
- Tekkadón japonés(arroz servido con sashimi de atún) también alcanzó 4.6 estrellas
- Sushi nigiri de Otoro (porción de arroz de sushi coronada con una loncha de pescado), de Japón, con 4.6
- Loimulohi finlandés (pescado que es fijado en una tabla y es asada en una fogata) sacó 4.6
- Sushi nigiri chutoro, de Japón, tuvo 4.6; se trata de carne que proviene de la papada del atún blue fin o el salmón
- Simiako garidaki de Grecia, hecha con camarones, tuvo 4.6
- Camarones a la pimienta jamaiquinos también sacaron 4.6 estrellas
Mexicanos que figuran en la lista
Los mejores platillos con mariscos del mundo que enlistó Taste Atlas fueron liderados por los camarones enchipotlados, pero en el top 100 hubo otros mexicanos como:
- Tacos gobernador de Sinaloa tuvieron 4.5 y alcanzaron el puesto 24
- Ceviche de sierra sinaloense tuvo 4.5 y llegó al lugar 29
- Camarones en salsa de tamarindo tuvieron 4.5 y llegaron al puesto 31
- Tacos de camarón de Baja California tuvieron 4.4 y alcanzaron el escaño 4.4
- Camarones al mojo de ajo fueron calificados con 4.4, llegando así al puesto 58
- Caldo de siete yeguas tuvo 4.4 y obtuvo el escaño 61
- Pescado zarandeado de Nayarit fue calificado con 4.4 y se le pegó al caldo de siete yeguas por lo que ocupó el puesto 62
- Tacos de pescado de Baja California llegaron al puesto 77 con una calificación de 4.3
- Aguachile de Sinaloa ganó 4.3 estrellas y obtuvo el puesto 81
En las redes sociales de Taste Atlas hubo comentarios de seguidores que se inconformaron con los primeros puestos, pues mencionaron que hay otras recetas que son mucho más ricas que los mejores platillos con mariscos del mundo, como los ceviches peruanos, que aparecieron hasta el peldaño número 20.
