Te presentamos los cócteles mexicanos más populares según Taste Atlas, checa todos los detalles.
Hay una gran variedad de cócteles que puedes preparar dependiendo de los gustos, si necesitas refrescarte o para tomar en distintos momentos como en la playa, después de un día de copas o para antes de una cena.
Hay cócteles a nivel mundial muy reconocidos y de acuerdo con Taste Atlas, que se define así misma como una enciclopedia de sabores, un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos, colocó cinco mezclas populares originarias de México.
Los 5 cócteles mexicanos más populares
Este ranking comienza con el trago más popular en México de acuerdo con la calificación en la plataforma, siendo la Margarita la más famosa, y terminando con el Tequila Tonic en el puesto cinco.
Margarita
La Margarita puede que sea el cóctel a base de tequila más famoso del mundo, se elabora con una combinación de Cointreau, jugo de lima y tequila. El cóctel se puede preparar en algunas variedades: desde solo (enfriado con hielo y luego colado) o como una Margarita frozen (con hielo mezclado) o con hielo.
La plataforma señala que independientemente del estilo, generalmente se sirve en una copa de margarita que se caracteriza por su borde frotado con lima o limón y luego hilado en sal o azúcar.
Algunas creencias señalan que el inventor del cóctel es Carlos Danny Herrera, quien supuestamente lo creó en 1938 en México para Marjorie King, una bailarina alérgica a casi todos los licores excepto al tequila, aunque otros afirman que recibió su nombre de Margarita Cansino, también conocida como la famosa actriz Rita Hayworth.
Vampiro
El vampiro es un cóctel mexicano que se prepara con una combinación de tequila, jugo de tomate, jugo de naranja, jugo de lima, sal, pimienta, chiles picantes o salsa de pimiento picante y granadina.
- Para prepararlo, se deben agitar todos los ingredientes con hielo y luego colar en un vaso lleno de hielo con el borde salado.
Existen numerosas variaciones del cóctel, frecuentemente se elabora sin granadina o con jugo de granada en sustitución del jugo de tomate. El nombre Vampiro es una referencia al color del cóctel, que recuerda a la sangre.
Paloma
La paloma es considerada un cóctel minimalista y elegante que se compone de tequila y refresco de toronja, lo que lo convierte en una combinación perfecta entre lo dulce y lo ácido.
El refresco se puede sustituir por jugo de limón y toronja recién exprimida para obtener un sabor más ácido. El cóctel normalmente se sirve con hielo en un vaso alto con una rodaja de lima como guarnición.
Matador
El Matador es un cóctel mexicano sencillo de preparar, está elaborado con una combinación de tequila, jugo de limón y jugo de piña. Debido a la combinación del tequila plateado y el jugo de piña, es similar al Margarita pero tiene un aroma distintivo que lo hace único.
Los ingredientes deben agitarse bien con hielo y luego servirse en una flauta fría o en una copa de cóctel con una rodaja de lima o una rodaja de piña como guarnición.
Tequila tonic
Esta es una versión ligera de la Margarita, es una bebida simple hecha combinando agua tónica y tequila.
Lo ideal es que la proporción entre agua tónica y tequila sea de 2:1, el cóctel se sirve con hielo, en un vaso alto adornado con una rodaja de limón. El borde del vaso suele estar cubierto de sal.
¿Cómo funcionan los rankings de Taste Atlas?
Los rankings de Taste Atlas se basan en las valoraciones de la audiencia, y dan valor adicional a las valoraciones de los usuarios que el sistema reconoce como conocedores.
El propio sitio señala que los rankings no deben verse como la conclusión global final sobre una comida o bebida. Su propósito es promover excelentes comidas locales, infundir orgullo por los platos tradicionales y despertar la curiosidad por platos que puede que no hayas probado.
