¿Se te antojó el arroz al estilo Mayito? Aquí te decimos cómo se hace
Si eres fan de La Casa de los Famosos México, seguramente ya viste el arroz al estilo Mayito, ya que Mario Besares, integrante de la edición 2024 de este reality show tomó el delantal ante la salida de Mariana Echeverría.
- Gracias a que la “dictadura dentro de la cocina cayó”, hemos visto los dotes culinarios del famoso conductor que alcanzara la fama en la década de 1990.
Si tú, como miles de televidentes, te quedaste con ganas de probar uno de sus platillos, en Unotv.com te vamos a pasar una de sus recetas más exitosas.
Ingredientes para preparar arroz al estilo Mayito
- Un cuarto de taza de arroz blanco
- Media taza de agua o caldo pollo solo
- Un octavo de cebolla
- 100 gramos de espinaca
- Un trocito pequeño de jengibre
- Media cucharadita de aceite
- Media cucharadita de mantequilla
- Medio diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- Unas gotitas de limón
¿Cómo se prepara el arroz al estilo Mayito?
Enjuaga el arroz hasta que el agua deje de salir blanca, cuela y reserva, mientras, en la licuadora, tritura el trozo de cebolla, una rodajita de jengibre, ajo y el agua o el caldo; reserva el líquido.
En una olla pon el aceite y la mantequilla a fundir. Cuando esté bien caliente, añade el arroz bien escurrido y sofríe a fuego medio; no dejes de mover hasta que veas que el arroz comienza a cambiar levemente de color.
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Es momento de añadir la espinaca sin dejar de mover. Cuando veas que tiene un tono verde más intenso, vierte el líquido de la licuadora; agrega sal y pimienta al gusto, baja la flama y tapa.
- Las gotitas de limón se añaden en este punto solo para que el arroz quede bien blanco. También usa sazonador de pollo si es que usaste agua en lugar de consomé.
El arroz al estilo Maito que se hizo viral estará listo cuando veas que los granos crecen su tamaño y ya no hay líquido. Podrás escuchar un leve tronido al fondo de tu olla; déjalo un par de minutos para asegurarte que nada quede crudo, pero no excedas el tiempo porque podría pegarse, batirse o quemarse el platillo.
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Mario Bezares ha logrado reconectar con la audiencia gracias a que se ha mostrado auténtico dentro de La Casa de los Famosos México, y una de sus mayores virtudes es que comparte sus recetas en cámara para que los seguidores de este reality show puedan prepararlas en sus hogares.
- ¿Además del arroz al estilo Mayito, te gustaría que compartiéramos la receta de otros platillos que el conductor ha hecho en vivo para sus seguidores?
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