El jugo verde es una bebida saludable que se puede preparar con una variedad de frutas y verduras; se trata de una excelente manera de aumentar la ingesta de nutrientes, ya que son una fuente concentrada de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
- ¿Quieres aprender a prepararlo? En Unotv.com te compartiremos algunas recetas y cuáles son sus beneficios.
Recetas de jugo verde y sus propiedades
Para preparar estas recetas de jugo verde solo necesitarás mezclar todos los ingredientes en la licuadora. Procura usar frutas y verduras de temporada que estén frescos, desinfectados y cortados al momento.
- Si tu bebida queda muy espesa, puedes añadir un poco de agua.
Licúa lo más rápido que puedas y consume inmediatamente, pues el calor del motor de tus electrodomésticos y el tiempo son dos factores que hacen que estas preparaciones pierdan propiedades.
- No añadas endulzantes.
1. Detox
Ingrediente:
- Medio pepino
- Una manzana verde
- Un tallo de apio
- Medio limón
- Un trozo pequeño de jengibre
Esta preparación es rica en fibra, la cual es importante para una digestión saludable; te ayudará a mantener la regularidad intestinal y puede prevenir el estreñimiento. Será una buena fuente de agua, que puede ayudar a mantenerte hidratado.
2. Antienvejecimiento
Ingredientes:
- Una taza de espinacas
- Media taza de fresas
- Media taza de arándano
- Un pepino
- Un trozo pequeño de jengibre
Esta combinación es una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño. Las afectaciones celulares pueden conducir a una serie de problemas de salud, incluidos el cáncer, las enfermedades cardíacas y el envejecimiento prematuro.
3. Jugo verde con piña
- Una taza de piña
- Un pepino
- Un tallo de apio
- Un trozo pequeño de jengibre
- Una taza de kale
El kale es una buena fuente de potasio, un mineral que ayuda a mantener la presión arterial saludable. También es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL), y combinado con la piña gana un sabor dulce que refuerza el sistema inmunológico.
Aunque se cree que este tipo de bebidas deben ser consumidas diariamente en ayunas, todo dependerá de tu salud y de los ingredientes que utilices, pues podría ser un detonante de enfermedades como la gastritis.
- Consulta con tu médico la opción de tomarlos, con qué frutas y verduras hacerlos, y con qué frecuencia debes de ingerirlos.
Existen un sinfín de ingredientes que puedes usar como:
- Zanahoria
- Brócoli
- Naranja
- Guayaba
- Toronja
- Naranja
- Calabaza
- Kiwi
- Lechuga
- Pera
- Cúrcuma
- Nopales
