Jugo de betabel con zanahoria, receta, benéficos y propiedades

| 13:45 | José Antonio Romero Santiago | UnoTV
Jugo de betabel con zanahoria, receta, benéficos y propiedades
Receta de jugo de betabel con zanahoria. Foto: shutterstock

Tiempo atrás te compartimos unas recetas de jugo verde y sus beneficios; y ahora, conocerás una receta de jugo de betabel con zanahoria para que aproveches sus nutrientes, con el objetivo de que tu cuerpo esté al 100% y rinda lo mejor posible durante el día.

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¿Cómo preparar jugo de betabel con zanahoria?

Si te gusta consumir cosas naturales y hechas en casa, hoy te compartimos una receta de jugo de betabel con zanahoria para que disfrutes en familia, o para ti simplemente:

Ingredientes para un jugo de betabel con zanahoria

  • Un betabel
  • Dos zanahorias
  • Media fruta como complemento (naranja, manzana o piña)
  • Pedazo chico de jengibre
  • Una taza con agua natural

Elaboración

  • Primero debes lavar cada uno de los ingredientes que vas a utilizar
  • Luego de secarlos, vas a pelar el betabel, las zanahorias, y la fruta complemento que haya elegido, así como el jengibre
  • Enseguida vas a picar todo y procura que te queden pedazos medianos
  • Ahora toma el vaso de tu licuadora y agrega los trozos partidos
  • Después vas a agregar el agua natural y podrás comenzar a licuar
  • Apaga tu electrodoméstico cuando obtengas una mezcla homogénea
  • Hay quienes suelen colar sus jugos, pero aquí se aconseja que no se haga

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¿Cuáles son los beneficios y propiedades del jugo de betabel con zanahoria?

La anterior receta de jugo de betabel con zanahoria es una bebida antioxidante que le puede caer muy bien a tu cuerpo; aquí te contamos parte de sus beneficios y propiedades:

Atributos por el betabel

El betabel es rico en nutrientes y fibra. Foto: Getty
  • Baja la presión arterial: el jugo de betabel o remolacha puede ayudar a reducir la presión arterial en cuestión de horas
  • Impulsa tu estamina (fortaleza física): si necesitas un impulso para rendir en tu próxima sesión de ejercicios, el jugo de remolacha puede darle este beneficio
  • Combate la Inflamación: los betabeles son fuente única de betaína, un nutriente que ayuda a proteger las células, proteínas y enzimas del estrés ambiental
  • Es rico en nutrientes y fibra: poseen un alto contenido de estimulación inmunológica de vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio y manganeso.
  • También contienen folato de vitamina B, que ayuda a reducir el riesgo de defectos de nacimiento
  • Apoyo para la desintoxicación: es valorado por su apoyo para la desintoxicación y purificación de la sangre y el hígado

Atributos por la zanahoria

La zanahoria puede contribuir a la salud visual. Foto: Getty
  • Sus propiedades medicinales contribuyen al combate de dolores estomacales, problemas respiratorios y de riñón
  • También ayuda ante casos de anemia, estreñimiento, colesterol y cansancio
  • Ayuda a la eliminación de signos de envejecimiento
  • Combate casos de piel grasa, acné y quemaduras solares
    • Una porción de 64 gramos contiene 28 calorías, 2 gramos de fibra, 1,800 miligramos de vitamina A, 207 miligramos de potasio y cantidades moderadas de folatos, vitamina E, vitamina K, fósforo, magnesio, yodo y calcio

    Recuerda que antes de consumir cualquier cosa, primero debes acudir con un especialista, para que te recomiende lo que mejor le caerá a tu cuerpo, así como los elementos, cantidades y veces que puede consumirse determinada sustancia.

    ¿Qué es el betabel, a qué sabe y con qué se come?

    El betabel es un tubérculo comestible de color púrpura intenso y que tiene forma de bulbo; es perteneciente a la familia de las amarantáceas, posee un sabor muy dulce que se aprovecha para la obtención de azúcar y su pulpa para colorantes. Esta hortaliza puede consumirse cruda o cocida, (ya sea en jugos, licuados, ensaladas y postres).

    ¿Qué es la zanahoria, a qué sabe y con qué se come?

    La zanahoria es una raíz vegetal de color naranja y textura leñosa. Se le considera uno de los vegetales que más salud aporta al organismo humano, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales; su sabor es ligeramente dulce y se puede comer en guisados, sopas, ensaladas, cocteles de frutas y jugos.