Influencer ruso dice que la comida mexicana es la más inútil y sabotea restaurante de tacos
En unotv.com te contaremos sobre la polémica en Rusia; un influencer dice que la comida mexicana es la más inútil y sabotea restaurante de tacos, mira los detalles.
Las redes sociales explotaron en los últimos días, ya que mexicano denunció que su restaurante de tacos en Rusia, fue saboteado por un influyente crítico gastronómico local, quien calificó a la comida mexicana como “inútil”.
El restaurante abrió sus puertas luego de que en un festival de comida mexicana, los rusos hicieran un burrito de 30 metros celebrado por el crítico renombrado y presentado por un local vestido de mariachi.
El creador de contenido mexicano conocido como Bux.Bye denunció que su restaurante de comida mexicana, inaugurado en Rusia y diseñado para operar únicamente por un año, ha sido saboteado por un crítico gastronómico ruso a menos de un mes de su apertura, esto lo dijo a través de su cuenta de TikTok con más de 115 mil seguidores.
El influencer relató que un crítico gastronómico ruso de nombre Koko_by, llegó a su restaurante para hacer una reseña y calificó a la comida mexicana como “inútil”, comparándola desfavorablemente con la gastronomía de la India.
“Estuve en México, comí tacos, por cierto la comida más inutil es la comida mexicana y la India, pero las incluyen en la UNESCO”,
fueron los comentarios del crítico.
Esto generó indignación para el mexicano y de acuerdo con Bux, el crítico colaboró en un festival de comida mexicana en Rusia, un evento en el que participaron restaurantes que, aunque ofrecen esta comida, no están administrados por mexicanos y no tienen mucha precisión con las recetas tradicionales de Mexico.
En un video el crítico mostró imágenes del festival, donde los asistentes prepararon un burrito de 30 metros de largo. El platillo parecía un burrito gigante, pero el mexicano asegura que no era como los tradicionales originarios de Chihuahua.
Bux.Bye no es un chef profesional, pero abrió su restaurante como un proyecto temporal para “vivir la experiencia”y tiene un menú centrado en dos tipos de tacos, tinga y birria, aunque admitió que el maíz en Rusia es más amarillo.
Aunque el creador de contenido no estaba presente el día que el crítico visitó su local, dejando la atención en manos de dos colaboradoras, quienes se impactaron por los comentarios ofensivos hacia la gastronomía mexicana.
En su reseña, el crítico sugirió añadir sal a las tortillas y acompañarlas con crema agria, conocida en Europa como smetana, algo que Bux.Bye interpretó como una falta de respeto hacia los sabores auténticos.
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Tras la publicación del crítico, el restaurante ha sido considerado “el peor de la ciudad”, algo que ha puesto en riesgo el proyecto del mexicano, quien comenzó esta aventura inspirado por las versiones poco parecidas de la comida mexicana en Rusia.
El mexicano comentó que fueron tres influencers quienes llegaron a comer a su restaurante en momentos similares, por lo que expuso la situación ya que sabía que algo estaba mal, ante esto el mexicano dio una fecha y hora específica por si alguien quería llegar con él.
Ante esto llegaron dos influencers, de los cuales no quiso dar sus nombres, ellos llegaron en buenos términos y platicaron arreglando las cosas. Uno de ellos grabó una reseña objetiva, mientras que otro no ha subido ningún video, y dijo que respetaba la comida de México.
Aunque quedó bien con estos dos influencers, no fue lo mismo con Koko_by, quien al parecer estaría dispuesto a seguir atacando el restaurante del mexicano.
