Entre los platillos más populares de los últimos tiempos destacan los huevos mayak, los cuales se han viralizado gracias a su difusión en TikTok, pero ¿Sabes de dónde son y cómo se preparan? En Unotv.com tenemos para ti la receta.
- Dicen que son adictivos.
De Corea para el mundo
Los huevos mayak son un plato coreano popular que destaca porque lleva una salsa picante y dulce. Suelen acompañarse de arroz, ensalada, en sándwiches o tapas.
¿Cómo se preparan los huevos mayak?
Este adictivo platillo es muy sencillo, aunque debes de esperar algunas horas para degustarlos, y si quieres hacerlos en tu casa, aquí te damos la receta.
Ingredientes:
- Huevo
- Salsa de soya
- Miel
- Vinagre
- Ajo
- Jengibre
- Chile en hojuelas
- Cebollín
- Ajonjolí
Modo de preparación
Pon el huevo a hervir de 10 a 15 minutos, según el término en que te guste la clara y la yema; mientras, en un recipiente hermético vierte salsa de soya, una cucharada de miel, vinagre, ajo picadito y un poco de jengibre rallado.
Cuando el huevo está en su punto, déjalo enfriar, pélalo y sumérgelo en la salsa; verifica que tu blanquillo quede totalmente sumergido. Tapa el recipiente y refrigera entre 2 y 8 horas.
- Toma en cuenta que, en cuanto más tiempo dejes marinar, más intenso será el sabor en el interior.
Una vez que el tiempo transcurra, puedes dejar que el huevo se tempere para añadirlo a tu guarnición favorita con todo y salsa. Decora con un poco de cebollín y ajonjolí tostado para darle vista.
Recuerda que la receta que te damos es una base; tú podrías hacerle las variaciones que consideres necesarias para tener el sabor que prefieras.
- ¿Estás listo para probar los huevos mayak y comprobar si es verdad que son tan adictivos?
