Recientemente, el limón y la naranja subieron de precio por clima y seguridad, pero como otros productos, en algún momento su tarifa bajará, y aquí te compartimos algunas formas distintas de preparar limonada y anotar en tu agenda las recetas que más te agraden, ya que el cítrico se puede combinar con otros ingredientes y hacer deliciosa la bebida.
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Recetas de limonadas
Usar pepino, menta o frambuesas, son algunas de las formas distintas de preparar limonada que aquí te resaltamos:
Limonada helada de pepino, menta y cilantro
- Ingredientes: ocupas 10 limones, medio litro de agua, 130 gramos de azúcar, 3 o 4 ramitas de menta fresca, 3 o 4 ramitas de cilantro fresco, un pepino y 2 cubitos de hielo
- Preparación: lava un limón, ralla la cáscara de una mitad y corta la otra en rodajas. Pon en un recipiente la mitad del agua junto con el azúcar y la ralladura, ponlo en la estufa y con flama regular; mezcla hasta que el azúcar ese disuelva y luego de ello apaga la lumbre. Lava y seca la menta y el cilantro; reserva unas hojas de menta para decorar. Lava el pepino y pártelo en trozos. Una vez que todo enfríe licúa, añade agua, el pepino, la menta, el cilantro y 2 cubos de hielo
Limonada de frambuesas
- Ingredientes: 150 gramos de frambuesas congeladas, un litro de agua fría, 2 limones, 2 ramas de Hierbabuena, 4 cucharadas de azúcar y 10 cubos de hielo
- Elaboración: tritura las frambuesas, agrega los 500 mililitros de agua, los limones y el azúcar y volvemos a triturar. Agrega los cubos de hielo, las hojas de hierbabuena y sirve a tu gusto. Acompaña con alguna rodaja de limón
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Limonada de zanahoria
- Ingredientes: ocupas 150 gramos de zanahoria, 5 limones, 1 naranja, 150 gramos de azúcar morena, agua gasificada y cubos de hielo
- Preparación: Ralla y pela tus zanahorias, saca el jugo de los limones y la naranja, luego revuelve con tu azúcar. La preparación ponla en un recipiente, el cual meterás al refrigerador durante 60 minutos, luego de eso cuela para ir quitando la pulpa, al final sirve en tu vaso y ponle un par de cubos de hielo
Limonada de piña con jengibre
- Ingredientes: una piña mediana, 30 mililitros de jugo de limón, un pedazo de jengibre fresco, un litro de agua gasificada y tu endulzante favorito
- Elaboración: vas a pelar la piña, al igual que el jengibre. Exprime unos limones y pon todo en el vaso de la licuadora, mezcla y después añade el endulzante que prefieras. No olvides usar un colador para dejar tu bebida sobre una jarra, la cual meterás al refrigerador
¿Cómo se hace una limonada tradicional?
Luego de darte algunas formas distintas de preparar limonada, te dejamos la receta de una limonada tradicional:
- Lava un par de limones; retira sus semillas y la fibra blanca del medio
- Toma el vaso de tu licuadora y añade agua (ya sea que prefieras natural o con gas) y hielo; endulza a tu gusto, pon una rodaja de jengibre y sigue licuando
- Ahora toma un colador y pasa tu mezcla
- Luego de eso pasa a una botella agrega hielo y refrigera unos minutos
