Estas pasando estas vacaciones de semana santa en Veracruz, en Unotv.com te platicamos de un brunch donde puedes comer bueno bonito y barato.
Boca del Rio Veracruz es un destino turístico favorito entre los nacionales en donde además de degustar un delicioso café de la parroquia o una nieve del “¡Güero, Güero!” También encontrarás una basta oferta gastronomía con platillos típicos del estado en donde claro las estrellas son los mariscos.
En esta ocasión te hablaremos del brunch del hotel Grand Fiesta Americana, en donde todos los domingos podrás disfrutar de una selección de mariscos, cortes de carne, entre muchos otros.
Sobre este lugar, entrevistamos a chef Alberto Preciado, quien nos contó más a detalle sobre la oferta gastronómica del lugar.
“Es un brunch que pretendemos sea y supere las expectativas de los alimentos muy tradicionales de el puerto de Veracruz y de la zona veracruzana en general, buscamos que tenga parte de asados que tenga algo de parrillas que tenga también de todas las proteínas prácticamente”,
compartió el chef.
Y es que en el bruch tienen pescados, mariscos, camarones, pulpos y tenemos cortes certificados como el Angus y otros de Argentina.
“En panadería también tenemos los tradicionales tutti, rellenos de queso y tenemos también la parte de los chocolatines algunas bombas que pueden degustar en la mañana rellenas de frijol con un poquito de queso añejo y vaya es el producto que lo van a degustar en cualquier restaurante típico”,
dijo Alberto Preciado.
El brunch tiene un costo de 700 pesos mexicanos y se realiza dentro del hotel Grand Fiesta Americana ubicado en el boulevard Manuel Ávila Camacho, en el fraccionamiento Costa de Oro.
Aquí podrás disfrutar de tus alimentos en una palapa con aire acondicionado lo cual además de quitarte la preocupación del calor y el sudor te garantiza que los alimentos están frescos.
- Además de gozar de un ambiente climatizado, tendrás una espectacular vista al mar que está a solo unos metros.
En caso de que lo tuyo no sean las grandes porciones de comida puedes decidirte por el restaurante Arantzia, en él se sirven los platillos típicos del puerto que puedes pedir a la carta. También cuentan con postes excelentes que se venden también dentro del Starbucks de sus instalaciones.
“Todas las mañanas van a encontrar en el restaurante unos desayunos muy típicos desde los bocoles, picaditas, huevos tirados, enfrijoladas veracruzanas o los huevos veracruzanos, el mondongo con el perfume del epazote arribeño, que es muy de la región, los jugos que hacemos de naranja con maracuyá también de acá de Orizaba”,
detalló el chef sobre la oferta gastronómica.
Esto es un poco de lo que podrás encontrar en el Grand Palapa Brunch Dominical
Horario 13-18 hrs:
- Mixologia: mimosa de bienvenida y degustacion de vinos y aguardientes con expertos
- Saxofonista de 14 a 16 hrs
En el menu:
- Jamon serrano y mesa de carnes finas.
- Barra de ostras, aguachiles y ceviches
- Deliciosos antojitos regionales.
- Minuta de pastas al gusto.
- Cortes, pescados y mariscos al carbon
- Platillos internacionales
- Mesa de postres y helados
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