¿Eres el anfitrión de la próxima fiesta y no sabes qué vas a ofrecer de aperitivos? En Unotv.com te vamos a dar cinco ideas de los más fáciles, rápidos y ricos que puedes preparar.
1. Tapitas de tomate, queso y albahaca
Para estos aperitivos vas a necesitar:
- Rebanadas de pan baguette o ciabatta
- Queso
- Jitomates cherry
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Ajo en polvo o pelado y picado finamente
- Sal
Corta en rebanadas tu pan y tuéstalas ligeramente en el horno o en una sartén con un poco de aceite de oliva. En otra sartén caliente, por un poco de aceite y añade los jitomatitos y las hojas de albahaca. Una vez que te quede una pastita, ponla sobre tu pan tostado y agregar queso espolvoreado para que se gratine.
2. Dip de espinacas y queso
Los ingredientes que vas a usar son:
- Espinacas
- Queso crema.
- Ajo picado
- Sal
- Pimienta
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta conseguir una pasta cremosa. Puedes acompañar de galletas saladas o pan pita.
3. Rollitos de lechuga
Rollitos de Hojas de Lechuga:
Para estos aperitivos vas a necesitar:
- Hojas de lechuga
- Relleno: puedes usar pollo, camarones, carne, tofu o atún
- Salsa de soya
Coloque el relleno en cada hoja de lechuga y agregue un poco de salsa. Enrolla las hojas y sujétalas con palillos.
4. Brochetas de Frutas
Necesitarás:
- Frutas frescas como uvas, fresas, piña y/o melón
- Palillos para brochetas
Corta las frutas en trozos pequeños y ensarta en los palillos; puedes servirlas con yogur o chocolate derretido para sumergir.
5. Hummus
Se trata de una especie de puré de garbanzos; los ingredientes que necesitas para estos aperitivos son:
- Garbanzos cocidos o enlatados
- Tahini (pasta de sésamo)
- Limón
- Ajó
- Aceite de oliva
- Sal
- Comino
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una consistencia suave. Sirve con vegetales cortados en tiras o pan pita.
