No lo esperaban: prohíben venta de elotes en Fiestas Patrias en Cuernavaca
En Cuernavaca, Morelos, durante las Fiestas Patrias, no se venderán elotes, pues en ocasiones son usados como proyectiles, informó Alicia Vázquez Luna, titular de la Secretaría de Protección y Auxilio Ciudadano de Cuernavaca (Seprac).
La medida se informó hace días, cuando Vázquez Luna ofreció una conferencia de prensa en donde confirmó ley seca en la “ciudad de la eterna primavera”.
Además, a personas que lleven elotes e intenten entrar a las festividades se le impedirá el acceso, pues éstos se utilizan como proyectiles.
“Lamentablemente, la gente no se comporta, los lanza y pueden generar algún daño”, dijo Vázquez Luna, titular de la Seprac.
Recuerda que en el perímetro que se determine para la festividad en Cuernavaca no se venderán elotes. La medida causó polémica entre la población de la también capital de Morelos.
Elotes
El elote es una especie de maíz que se cocina y se come generalmente asado o hervido. En México y otros países de América Latina, los elotes se preparan de varias maneras.
El elote preparado es al que se le coloca mayonesa o crema, se espolvorea con queso, y se adereza con salsas picantes. Éste es el que se utiliza como proyectil, según las autoridades de Cuernavaca.
- El elote es una buena fuente de fibra, vitaminas (como la vitamina B) y minerales. También aporta antioxidantes y puede ser parte de una dieta equilibrada.
Además, ayuda en la digestión, proporciona energía y es una opción saludable si se prepara sin excesivas grasas o sal.
