La nueva sensación gastronómica en redes sociales son los Doritos con suadero, un platillo que se puede degustar en “Tacos Don Pepe”, un local ubicado en el municipio de Nezahualcóyotl, Estado de México.
Taquería que vende Doritos con suadero se viraliza en redes sociales
Hasta hace poco tiempo, los Doritos con suadero eran uno de los secretos mejor guardados de Neza. Esto cambió cuando la cuenta en TikTok de La Ruta de la Garnacha publicó un video sobre este lugar.
En el video, el dueño del negocio menciona que este curioso platillo surgió de la ocurrencia de un cliente, quien un día llegó con una bolsa de Doritos y le pidió si le podía echar suadero.
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¿Qué llevan los Doritos con suadero?
La receta es bastante sencilla. Se vacían los Doritos en un plato, formando una “cama”, encima se le pone suadero, cebolla, cilantro y todo se baña en salsa; similar a unos nachos. Obvio no puede faltar el tradicional limón para acompañar.
El precio de los Doritos con suadero varía según la petición de cada cliente. El taco cuesta 16 pesos y cada persona elige cuantos tacos se utilizarán en la preparación de este platillo.
Aunque los más populares son los de suadero, también se puede elegir entre cabeza, tripa, longaniza o campechanos.
¿Dónde se ubican los “Tacos Don Pepe”?
Los “Tacos Don Pepe” se ubican en la calle Exconvento de Churubusco esquina con Avenida Texcoco, relativamente cerca de la estación del Metro Guelatao. El horario es de 6:30 p.m. a 11:00 p.m., de lunes a domingo.
