La Feria de la Torta 2024 se aproxima, donde los expositores mostrarán lo delicioso y versátil que es este platillo mexicano.
- “La torta es un gran alimento, es un alimento completo, tiene carbohidratos, vitaminas, minerales, proteínas…”. Julián Castañón, presidente Canainpa.
Este año, la meta es batir el récord con la preparación de una mega torta de 76 metros.
- “Este año con la preparación de una torta de 76 metros de longitud, con un peso de 950 kilogramos, con más de 50 variedades de productos para su relleno y llevará su preparación dos minutos y unos cuantos segundos”. Adolfo Hernández, alcalde de Venustiano Carranza.
La Feria de la Torta 2024 tendrá invitados muy especiales
Esta feria tendrá 70 expositores y tendrá como invitados:
- Estado de México
- Jalisco
- Michoacán
- Oaxaca
- Puebla
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Entre los visitantes internacionales destacan:
- Chile
- Cuba
- España
- República Dominicana
- Uruguay
- Venezuela
Este último país sudamericano participará uno de sus platillos insignia.
- “Tenemos nuestras famosas arepas, la arepa es como la tortilla, va con cualquier cosa, en esta ocasión con el asado negro, que es una mezcla de piloncillo y cochinillo y va con su aderezo”. Wilmer Ruíz, gastrónomo venezolano.
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Y para aquellos de buen diente habrá desafíos.
- “Tenemos la torta especial sur 12, esa torta, si te la acabas en menos de 10 minutos, te pagamos mil pesos”. Gabriel González, gastrónomo.
Si quieres disfrutar de estos deliciosos manjares, no se pierda la décimo novena edición de la Feria de la Torta, el próximo 31 de julio, hasta el 4 de agosto, en la alcaldía Venustiano Carranza.
