En esta escuela se aprende a plantar y cosechar alimentos; verduras como zanahorias, jitomates y cebollas. Plantas aromáticas como lavanda y frutos como fresas y zarzamoras.
Bertha Rodríguez, es una de las alumnas y ya vio los resultados.
“Es una experiencia maravillosa el que tú vayas a tu maceta a cosechar, por ejemplo tus propios productos, el jitomate, el estarlo preparando para la sopa es algo muy grato”.
Bertha Rodríguez | Estudiante Huerto Escuela, Alcaldía Miguel Hidalgo
Ariadna Aguilar, directora del Huerto Escuela, explica que esto es un proyecto de la alcaldía Miguel Hidalgo para crear espacios verdes y combatir el calentamiento global.
“Es una escuela en donde aprendes sobre agricultura urbana y en el huerto y el invernadero practicas lo que aprendes sobre agricultura urbana. Aprenden desde qué es un huerto, cómo instalar un huerto en casa, en un patio en un traspatio”.
Ariadna Aguilar | Dir. Huerto Escuela, Alcaldía Miguel Hidalgo
Se ubica dentro del parque Caneguin, en la colonia Argentina y cuenta con un invernadero y maestros que se especializan en biología y química.
En 10 sesiones de una hora, se imparten talleres para controlar plagas, y cuidar las hortalizas.
A decir de Martha de la Cruz, una de las maestras, el cuidado de las plantas puede ser terapéutico.
“Nos contagian de su color, que atraen a diferentes insectos, que de esta manera, causan un efecto relajante tranquilizante, de convivencia y de esta relación entre planta y el ser humano”.
Martha de la Cruz Pérez | Profesora, Huerto Escuela, Alcaldía Miguel Hidalgo
Y también es benéfico para la salud, aquí también se comparten conocimientos para sembrar hierbas medicinales.
“Aquí en el huerto tenemos cola de caballo que sirve para limpiar los riñones, el vaporub que es para las vías respiratorias, el árnica para golpes, moretones”.
Judith Calderón | Estudiante, Huerto Escuela, alcaldía Miguel Hidalgo
Recuerde que cualquier persona puede acudir a estas clases de manera gratuita, los martes, jueves y viernes en el Parque Caneguín, en la alcaldía Miguel Hidalgo.
