En la alcaldía Venustiano Carranza se rompió un récord mundial, se armó la torta más grande jamás creada con 75 metros de largo para aderezar la Feria de la Torta.
- “Contando una, dos y tres. Ahí está el banderazo y la mesa con los expositores que rápidamente están elaborando la mega torta”.
El alimento dejó a más de uno con la boca abierta por contener más de 50 ingredientes entre los que se podía ver el pan, mayonesa, frijoles, mantequilla, crema, jamón, queso, rebanadas de jitomate, chilitos jalapeños y más.
Sabores mexicanos y extranjeros
[TE PUEDE INTERESAR: Lo que faltaba… ¡Torta de gelatina!, de Michoacán para el mundo]
Y no todos fueron sabores mexicanos, algunos asistentes de otras nacionalidades le pusieron su toque foráneo.
- “Son carnes cocidas al carbón fusionadas con aderezos y con especies colombianas.” Marcela Sánchez, expositora, Feria de la Torta.
A Betsy le tocó rellenar un metro y medio y lo hizo al estilo dominicano.
- “Es un estilo dominicano que sazonamos con carne de res, lo que es la cola de res y sazonamos molida con ají, chile morrón, cebolla y el toque especial, lleva aderezo, mayonesa y catsup”. Betsy Mendoza, expositora, Feria de la Torta.
Expositores lograron romper el récord
70 expositores rompieron el récord y lograron preparar la mega torta en 2 minutos con 3 segundos.
- “Muy buen tiempo hicimos, volvimos a romper el récord, otro récord Guiness y volvimos a reventarla hoy”. Don Pepe, expositor, Feria de la Torta.
Fue creada con más de 75 metros y que fue repartida a las personas que acudieron a la Feria de la Torta 2023.
Asistentes pudieron degustar de la torta
- “Están buenas, cada año venimos e igual de ricas siempre”. Adrián Hinojosa, asistente.
En el menú está este alimento de formas tradicionales, baguettes, tapas españolas y bebidas refrescantes.
- “Muy completa, diferentes puestos, muy rico todo”. Diana Negroe, asistente.
La Feria de la Torta 2023, permanecerá hasta este 6 de agosto en la explanada de la alcaldía Venustiano Carranza en la Ciudad de México.
