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¡Poder mexicano! Tlayuda compite en Campeonato Street Food

por Redacción Uno TV
La tlayuda es uno de los platillos más populares de Oaxaca. Foto: Cuartoscuro | Archivo

Llegó el momento en que la cocina mexicana triunfe nuevamente. Y es que la plataforma de streaming Netflix lanzó el campeonato Street Food Latinoamérica, que ya está por elegir al ganador, y entre los finalistas se encuentra la tlayuda.

El platillo tradicional de Oaxaca compite para coronarse como ganadora del campeonato Street Food Latinoamérica, en donde se mide contra el choripán de Argentina, y el ceviche, de Perú.

Dicha competencia surgió como parte del programa denominado “Street Food” y que se transmitió en Netflix.  En él se hizo un recorrido gastronómico por 6 países de América Latina; y en la parte en la que presenta platillos de cada sitio se incluye a Oaxaca, con sus comidas tradicionales como las memelas, piedrazos y la tlayuda.

Esta última es la que representa dignamente a la comida mexicana en el campeonato de Netflix y que debe ser votada por el público en redes sociales.

Por ello, Alejandro Murat, gobernador de Oaxaca, estado de donde es originaria la tlayuda, ha pedido, a través de su cuenta oficial de Twitter, votar por el rico platillo.

¿Qué es la tlayuda?

La tlayuda que compite en el campeonato Street Food organizado por Netflix es uno de los platillos más populares de Oaxaca y que consiste en una tortilla hecha de maíz, de gran tamaño y delgada.

A la tlayuda se le unta frijol y se le pone col y quesillo, para luego pasarla al comal para que se dore un poco y pueda deleitar al paladar.

¿Cómo voto por la tlayuda?

Para poder votar por el platillo oaxaqueño, las personas deberán ingresar a la cuenta de Twitter de Netflix Latinoamérica y ahí seleccionarlo para que se corone como el campeón del torneo Street Food.

El abanico de sabores de la cocina mexicana la ha llevado a consagrarse como una de las mejores en el mundo, y es momento de que brille otra vez. 

Con información de agencias

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