¡Sin pavo ni romeritos! El país donde el pollo frito es el platillo estrella en Navidad
¿Te imaginas una cena navideña sin pavo ni romeritos? Japón es el país del mundo donde el platillo de Navidad por excelencia es el pollo frito de KFC. ¿Por qué? En Unotv.com te lo vamos a compartir.
Japón, el país donde el pollo frito de KFC es la estrella en Navidad
Japón es el país del mundo donde el pollo frito de KFC no puede faltar en las mesas de las familias en Navidad. ¿Por qué? Su practicidad y el estilo de comida en el país lo convierten en la opción ideal.
Según CNN, los japoneses suelen apartar su “barril de fiesta” desde antes del 24 de diciembre. En caso de no hacerlo, debido a la alta demanda, podrían quedarse sin cenar.
“A medida que se acerca la Navidad, los comerciales de KFC comienzan a salir al aire en televisión. Se ven muy deliciosos. Los ordenamos temprano y luego vamos a la tienda para recoger nuestra cubeta de pollo”, señaló Naomi, residente de Hokkaido, Japón, en entrevista con el medio.
La cadena de comida rápida vende entre 5 y 10 veces más producto que cualquier día del año. Si los habitantes no apartan su pollo frito con antelación, la espera se convierte en horas de largas filas.
¿Por qué lo consumen en Navidad?
En la década de 1970, las familias no habían establecido tradiciones decembrinas, ya que los festejos son seculares debido a que menos del 1% de la población se identifica como cristiana.
Al poco tiempo, en 1954, la cadena lanzó en Japón su campaña de marketing “Kentucky en Navidad”, de acuerdo con CNN, que incluyó los ya populares “barriles de fiesta”.
Según los reportes, Takeshi Okawara, presidente ejecutivo de la primera cadena en el país, comercializó falsamente el pollo frito de KFC en Japón como un platillo tradicional en Estados Unidos para aumentar sus ventas.
Sin embargo, durante una entrevista con el programa “The Rising Sun Show”, un empleado de KFC aseguró que el concepto se impuso luego de que un cliente extranjero le solicitó a la cadena entregar el pollo frito con un disfraz de Santa Claus.
¿El pollo frito de KFC es similar a un platillo en Japón?
Los anuncios y comerciales hicieron que Japón adoptara el pollo frito de KFC como un elemento típico en Navidad, el cual es similar al popular platillo llamado karaage, que consta de pequeños trozos de pollo o pescado empanizados con panko (pan rallado).
“Los comerciales festivos son lo que inicialmente me hicieron querer probar KFC para Navidad”, señaló Travel Shuho Inazumi, un bibliotecario que vive en la isla de Honshu.
Asimismo, las familias aseguran que el “barril de fiesta” de pollo frito, ensalada de col y pastel encaja perfectamente con la cultura gastronómica japonesa.
“Compartir comida es una práctica social muy importante. Por lo tanto, una cubeta de pollo frito de KFC tiene un sabor familiar y satisface este deseo de comer juntos”, expresó el habitante de Japón en una entrevista con CNN.
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KFC se ha convertido en una cadena de comida rápida muy popular en el mundo. A diferencia de Japón, en México los principales platillos navideños incluyen el pavo, los romeritos y el bacalao.
